去年下半年以来，受宏观经济增速放缓、严控“三公消费”等因素影响，酒业开始步入新一轮调整期，黄酒行业也同样进入了休整期，不过相比白酒、葡萄酒等酒种而言，黄酒行业相对较为平稳，虽然销售增速有所放缓，但是依然保持小幅增长的态势。

    　9月以来，黄酒企业动作频频，金枫酒业牵手浙江商源、古越龙山拟投拍电视剧《女儿红》、乌毡帽酒业有限公司推青春型黄酒……行业变革的背景下，黄酒行业能否逆袭引人猜想。

　　猜想一：酒企牵手大商，黄酒行业区域或进一步扩大

    　金枫酒业9月11日与国内酒类流通大商浙江商源集团全资子公司浙江久加久食品饮料连锁有限公司签订合作协议，拓展华东市场，此举引起业内外热议。同时，公司控股股东上海市糖业烟酒（集团）有限公司与商源集团也签订了战略合作协议。

    　有媒体报道称，对于双方合作是否表明金枫酒业将于与地处浙江的诸多品牌黄酒公司，在黄酒主产区与消费大区展开短兵相接的阵地战的问题，金枫酒业董事长葛俊杰与商源集团董事长朱跃明皆予以了否定。

    　对于上海糖酒集团和金枫酒业的多酒种战略来说，现有渠道相对单一，市场区域覆盖也远远不足。对于金枫酒业来说，与浙江商源合作主要还是基于对方的渠道覆盖面以及市场掌控能力。从金枫酒业的半年报数据来看，上海龙川酒业发展有限公司、上海捷强烟草糖酒集团配销中心、上海海烟物流发展有限公司、农工商超市（集团）有限公司以及联华超市股份有限公司为其前五大销售客户，销售合计占比38.45%。其中，农工商超市（集团）有限公司及上海捷强烟草糖酒集团配销中心为公司关联方，另外三家则为业内大商，且强势区域多在上海及周边。

    　另外，值得关注是，此前金枫酒业主要是以黄酒业务为主，销售组织架构是按照渠道管理，考虑到进口葡萄酒业务进入后的多酒种格局，原有组织架构向区域制调整，以区域经理的管理模式，实现渠道统一管理，资源统筹。

    　对于上海糖酒集团和浙江商源集团此次合作贯通上下游产业链，有业内人士表示，如果能充分发挥产业链的联盟效应，打造具有竞争力的经营与行销模式，将有助于酒企扬长避短，驱动企业健康、可持续发展。

    　根据上海糖酒集团和浙江商源的合作规划：头一阶段双方将以黄酒业务合作为重点，着力打通产业链上下游环节，构建跨区域联动的运作体系；今后双方还将开展资本运作与多酒种业务的全面合作，共同构建多酒种、跨区域、多层次的合作模式，重点打造华东地区等酒水销售渠道，并逐步扩展至全国市场。

    　当然，也正是由于金枫酒业未来多酒种的发展规划，公司未来在黄酒业务方面的投入以及在市场开拓上力度也有待进一步观察。

　　猜想二：大商布局，黄酒行业或迎逆势机遇

    　早在2007年，华泽集团宣布与古越龙山展开营销合作，由华泽集团代理销售古越龙山高档黄酒，同时华泽集团还授权古越龙山生产“屋里厢”老酒系列新品，并主攻上海市场。虽然经过多年市场洗礼，“屋里厢”品牌并未如古越龙山等其他品牌占领市场，但是，这也是业内跨界合作的先例。随着大商布局黄酒业，黄酒行业能否迎来发展机遇？

    　此前，浙江古越龙山绍兴酒销售有文章来源华夏酒报限公司总经理沈永康及其销售团队通过市场调研也证明了这一点，现在经销商对黄酒的认可度有所提高，还有不少经销商新设立了黄酒品牌部。

    　从2003年开始，浙江商源开始整合经销商资源，与浙江当地经销商成立了23家合资公司；2006年，开始做终端连锁，目前“久加久”已有100家店。公司先后收购了新疆楼兰葡萄酒公司，以贴牌方式进入黄酒行业，并参股白酒生产企业，建分销、代理、物流平台等，同时，也建立了自己的电商平台。

    　浙江商源集团董事长朱跃明曾表示，未来能把上中下供应链优化的经销商日子会比较好过，能在渠道优势的基础上，以供应链整合、优化为核心，通过资本市场运作的经销商将会成为主流。

    　对于这样一家欲整合上中下游产业链的经销商来说，与金枫酒业合作开发新品也未尝不是一种可能。

    　对于浙江商源来说，在行业调整的背景下，经销商也将面临转型需求。近20年来，朱跃明一直是踏着行业变革的节奏在前行，或者说是多次预见了行业的调整，并提早布局。这次可能也不会例外。

    　朱跃明表示，商源集团定位为中国酒行业的供应链平台服务和行业价值链整合提供商，上海糖酒集团作为全国领先的食品产业集团，拥有酒业品牌、资本、资源等优势，双方开展全面合作，共同推进资源、资本、品牌、技术、网络、物流、运营等要素协同，打造多酒种、跨区域、多层次的战略合作，将进一步推进商源集团在全国市场的网络拓展与价值成长。

　　猜想三：民营与国有体制的碰撞或将迸发新的火花

    　从体量上来说，黄酒行业已被啤酒、白酒远远甩在了后面，而从市场成长速度上来说也被葡萄酒超越。不少业内人士都曾表示，黄酒行业缺乏真正的领军人物，而体制限制也是其中的一个重要因素。

    　行业变革需要注入新鲜血液，浙江商源与金枫酒业的合作能否带来民营与国有体制的碰撞值得期待。古越龙山是业内龙头，同时也被赋予了不小的期望，但它不够灵活的体制、机制也限制了它在行业内大刀阔斧施展拳脚，金枫酒业也面临同样的问题。

    　朱跃明曾简述过白酒行业的几个发展阶段以及商源集团发展的经历：从上世纪90年代中期，行业进入流行酒（广告酒）时代，造就了孔府家、孔府宴、安徽口子窖、酒鬼酒等品牌；再到贴牌商开始做大强大，如金六福、浏阳河等。2004～2005年，以贵州茅台为代表的名酒整体开始复苏；2010～2011年期间内，是白酒行业发展高峰时期，茅台、洋河、西凤等也在这一时期培养了大批大型经销商。随着厂家渠道的不断扁平化，加之自去年开始的行业大调整，经销商也面临全面洗牌。

    　行业调整，酒企要变，经销商也要变，金枫酒业能否通过与商源合作而为行业带来更多新的变化，迎来逆势发展机遇？当然，如前文所言，金枫酒业的多酒种战略与古越龙山专一做黄酒的策略有所不同，它与商源的合作也是建立在多酒种的基础上，因此，双方之间的合作共鸣能传多远也需要拭目以待。

　　猜想四：黄酒行业营销思路或有新变革

    　近日，古越龙山欲投资近7000万元拍摄电视剧《女儿红》的消息引发了业内不小的震动，有人认可，也有人质疑。但是，从行业角度来看，黄酒行业确实需要在宣传、推广等营销方面有所创新。

    　相对于其他行业，酒行业在宣传手段上相对单一，大量广告投入也饱受诟病。但是，相比其他酒种，黄酒在营销方面仍处于相对弱势。

    　除了媒体广告外，电视植入广告也成为不少酒企的营销方式，如近期《龙门镖局》中植入了中粮集团旗下徽商酒以及最早的剑南春植入电影《非诚勿扰》等。随着营销的升级，一些酒企开始拍摄具有品牌宣传意味的电视剧，如五粮液参与拍摄的以其品牌的发展历史为背景的大型电视连续剧《大酒商》。

    　对于古越龙山来说，投拍《女儿红》电视剧，也是为更好地宣传品牌，为品牌做推广。此前，古越龙山也投入百余万元拍摄《品青春》系列微电影，点击量已突破1000万。虽然目前还无法来判断微电影营销对品牌的影响力，但是，公司在这方面所做的尝试是应当值得肯定的。

    　当然，现在《女儿红》的剧本还没有定下来，完成后的放映效果也未知。对于业内观点认为，公司缺乏一定的拍摄经验、成本较高也好，行业调整，大幅资金投入未审时度势也好，对于行业来说，总需要有新的推动力，需要有人去尝试，做第一个吃螃蟹的人。

　　猜想五：青春小酒时代，黄酒消费群体或将年轻化

    　随着“江小白”、“宋河扣扣”、“嗨80”等众小酒的登场，白酒行业掀起了一场小酒热，同时也引发了关于如何吸引年轻消费群体的讨论。

    　乌毡帽酒业有限公司也顺应市场发展，将于月内推出专门针对80、90后开发的新产品——“米小迈”青春型黄酒。

　　据了解，目前“米小迈”主要有现代屌丝版和穿越侠士版两个卡通人物形象，这应该是中国黄酒历史上第一个卡通人物代言人。

    　对于古越龙山拍摄微电影，公司董事长傅建伟表示，公司希望通过微电影等新型营销模式进一步扩大消费群体。他认为，如何把消费群体年龄下移5～10岁，并在传统男性饮用者之外吸引女性消费者是他们采用微电影这一新型营销模式的出发点。

    　从原来的营养型黄酒到清爽型黄酒，再到如今的青春小酒，随着黄酒企业的不断创新，传统的黄酒行业也将逐渐焕发新的生机。

    　不过，目前的黄酒行业仍处于发展阶段，它需要突破地域限制，让更多的消费者了解它、认知它。

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