在世界范围内,有机葡萄酒已经成为一种潮流,越来越多的葡萄酒消费者正在追逐有机葡萄酒。
1月26日,一年一度的全球有机葡萄酒展览会(Millesime Bio)在法国南部城市蒙彼利埃(Montpellier)盛大开幕。本届展会吸引了来自全球14个国家的800家葡萄酒生产商前来参展,参观者人数估计达4500人,其中约有20%来自20个不同的国家。
Millésime Bio展会由朗格多克鲁西荣(Languedoc-Roussillon)有机葡萄酒种植商贸易组织Sudvinbio主办,始于1993年。如今,越来越成为欧洲有机葡萄酒生产商不可错过的盛会。
由于近年来全球有机葡萄酒生产商数量不断增加,过去两年内,主办方不得不将参展商数量限定为800家。展会期间同时举办许多其他活动,包括葡萄酒竞赛、研讨会,尤其是不少由未参展的生产商组织的小型品鉴会。
兼任Sudvinbio和Millésime Bio主席的Patrick Guirau非常看好有机葡萄酒的未来。“那些传统的葡萄酒生产商面临下一代不愿意继承的问题,然而对于有机种植者来说,年轻一代会自愿接管或引领酒庄实现有机转变。”
在法国,尽管有机葡萄酒的销售价格比普通葡萄酒要高出40%,但有机葡萄酒的需求量仍保持着稳步增长。Millésime Bio展会上,法国参展商的数量占到了2/3以上。最新数据显示,法国的有机葡萄种植面积占到总面积的8.2%,从2007至2012年的5年中,法国有机葡萄园面积翻了三番,近两年趋于稳定。
而西班牙的有机葡萄种植面积增长更为显著,目前已经是全球有机葡萄种植面积最大的国家,达82,000公顷。意大利第二,约为67,000公顷;法国第三,约为64,610公顷。上述三个国家共占全球有机葡萄种植总面积的约73%。
法国南部地区占全国有机葡萄园总面积的3/4以上,仅朗格多克—鲁西荣产区就占了32%。然而,在有机葡萄种植面积快速扩大的同时,法国有机生产商的实际数量却在近几年略有下降,香槟、阿尔萨斯、罗讷河谷地区下降了3%~4%,朗格多克地区也下降了1%~2%。
法国近半数有机葡萄酒销往海外市场,其中有37%的出口量流入德国,斯
文章来源华夏酒报堪的纳维亚(Scandinavia)也是重要的市场,其次是亚洲(以日本为主)和北美市场。
Guiraud表示,人们对于有机葡萄酒的兴趣逐渐增加,不仅是出于对环境的担忧,同时也在于有机葡萄酒品质的提高。在2014年Decanter世界葡萄酒大赛上,参赛的有机葡萄酒数量占总数的33%,其中近65%的有机葡萄酒获奖。
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编辑:施红