自然恒温恒湿开创酒窖“生态模式”

      2010年6月12日，中信国安葡萄酒业的水下“皇家酒窖”在位于香河的“天下第一城”盛大揭幕。来自政界、商界、葡萄酒界的领袖精英以及高尔夫爱好者共聚于此见证 “皇家酒窖”开幕的辉煌盛事，首届“皇家酒窖”杯高尔夫邀请赛也在此同期举行。

     中信国安葡萄酒业董事长李建一先生在“皇家酒窖”揭幕仪式上表示：“‘皇家酒窖’作为中信国安集团长远战略的重要部署，今天的盛大揭幕也预示着中信国安葡萄酒业发展战略的升级，将为精英人士提供全方位的葡萄酒主题专属的社交平台和优质专业的服务，使其拥有更加生态与健康的葡萄酒生活体验方式，更近距离感受中国葡萄酒文化的精髓。”

  
      揭幕仪式之后，与会嘉宾参观了首次揭开面纱水下的“皇家酒窖”。“皇家酒窖”建在荷花池之下，是国内目前唯一的水下酒窖，自然天成的常年恒定温度为14℃、湿度为75%，是葡萄酒存储的最佳环境，完全达到国际专业化酒窖的水准。酒窖总占地面积3000余平方米，秉承欧洲传统酒窖设计理念并念并采用欧洲新古典主义建筑风格而成，是京畿之地首家集藏酒、品酒、休闲、私人会晤等功能于一身的专业酒窖领地。       
 
      据了解，由于高品质葡萄酒素有“液体黄金”之美誉，不仅味道极佳，收藏价值也极高，根据2008年一项统计数据显示，2007年伦敦的红酒投资回报率上升了39%，仅次于石油47%的投资回报率，比黄金23%的回报率高出许多，所以葡萄酒中的精品历来都是一些贵族和上流社会最为钟爱的收藏品类之一。由于其对储存条件的要求十分苛刻，因此妥善保存这些“液体黄金”用来藏酒的专业酒窖便应运而生。在葡萄酒消费比较成熟的国家，精英人士在专业酒窖都拥有自己专属的私藏领地，用来储藏自己葡萄酒珍品。而在中国，随着精英人士的增多，可供选择的私人专属酒窖成为稀缺资源。中信国安葡萄酒业“皇家酒窖”的推出，则为精英人群提供了葡萄酒私藏、专享定制酒、预约品鉴等一系列专业尊贵服务，在充分满足客户享受葡萄美酒感受优雅生活的同时，其也开始发挥“WINE BANK”的功能，为客户珍贵的液体资产保值、增值提供强有利的保障。如果客户欲珍藏自己的珍贵葡萄酒作为朋友欢聚之饮，酒窖亦可以通过完善的储酒管理制度提供最优质的专业服务。

     业内专家指出，中信国安葡萄酒业“皇家酒窖”的启用，极大的拓展了葡萄酒产业的多元化，以专业酒窖为平台集红酒的私藏、交流、品鉴、资讯于一体的高端人士聚集地。在拥有别于常规的高尚奢华生活的同时文章来源中国酒业新闻网，更成为传承和弘扬葡萄酒文化的重要模式。