中国酒业新闻网
华夏酒报官方网站
新西兰葡萄种植商协会（New Zealand Winegrowers ）全球营销总管Chris Yorke 称，“新西兰航空葡萄酒大奖赛”（Air New Zealand Wine Awards）将全面转向“可持续性”。
目前，新西兰已有85%的酒厂和94%的葡萄园纳入该战略之下。根据该协会的可持续发展战略，到2012年新西兰葡萄酒业将全盘纳入该计划之中。 这项计划的三个要点是经济、环保和社会化。2010年以后，如果酒厂要加入协会的国内外推广计划，就必须是“可持续”的。这项战略的目的是最有效地利用杀虫剂、水、电等，确保生产过程中的可持续性。
“我们认为这是大势所趋，如今许多业内人士和消费者都认为这是一个正确的选择。”Yorke说。他同时表示，许多酒厂和葡萄种植商都通过加入这项计划缩减了成本。
大赛评审主席Steve Smith表示：“大多数酒厂加入了此项计划，大大减少了化学物质对葡萄园的影响，十分有意义。”大赛规定所有参赛酒品必须是按照可持续标准酿制而成的。葡萄种植、葡萄酒酿制及文章来源华夏酒报包装作业必须由独立的可持续发展计划委员会进行认定。
京ICP备2021009094号 运营中心热线：010-87747065 编辑中心热线：0535-6631403 广告投放：0535-6632021
版权所有 北京华夏酒报时代文化传媒有限公司 Copyright ©2016 cnwinenews.com corporation. All Rights Reserved
