现居住于法国勃艮第的28岁中国商人时屹成功地在勃艮第收购了两块葡萄园，这是中国投资者首次收购勃艮第葡萄园。随着中国人对勃艮第葡萄酒的热情持续升温，业内人士预测，勃艮第酒在中国市场已经接近于“爆发点”，未来需求将继续保持稳健增长，价格可能大幅上升。

　　开勃艮第收购之先河

    　与以往中国人收购波尔多酒庄不同的是，此次收购目标为葡萄园，且由双方合伙经营。

    　时屹收购的2公顷葡萄园原属于Nuits-Saint-Georges的庄主Pascal Chevigny。时屹与Chevigny年龄相仿，两人在Dijon的大学攻读葡萄酒和烈酒硕士学位的时候相识。

    　到目前为止，两人已经成功地合作了半年文章来源华夏酒报之久，由时屹负责商业运营，Chevigny则负责葡萄园管理和酿酒。过去半年中，两人已经成功地将3个集装箱葡萄酒运往上海。

　　“我们一起完成从葡萄种植到酿酒销售的整个过程。除了这些葡萄树外，我们还从别处收购一些葡萄。”时屹说，收购完成后，这一合作将继续下去。

    　时屹从Chevigny手中收购了分别位于Vosne-Romanée村和Vosne-Romanée 村的1公顷葡萄园，另外还包括Vosne-Romanée、Nuits -Saint-Georges的几处面积较小的村庄级葡萄园。

    　这一收购事件虽然不同寻常，却并非亚洲投资者首次收购勃艮第葡萄园。10年前，日本侍酒师仲田晃司在Nuits-Saint-Georges建立了Lou Dumont酒庄。

    　截至目前，中国投资者已经收购了约20家波尔多酒庄，最近的几次包括Marvelake Wine收购的位于梅多克产区的Barateau酒庄和Lafon等。　

    　在波尔多，业主往往将整个酒庄地产一起挂牌出售，而在土地往往被众多小酒农零碎分割的勃艮第地区，国外投资者如果不熟悉当地人，很难在这里进行收购。　

　　勃艮第酒走势看好

    　市场迹象表明，以中国为首的亚洲市场对于勃艮第葡萄酒需求强烈，勃艮第酒未来在中国市场将保持一如既往的稳健增长。

    　勃艮第拥有2.2万公顷葡萄园，仅是波尔多的1/4—1/5，产量稀缺导致同等级的葡萄酒价格较波尔多昂贵。从北到南，仅仅250公里跨度的勃艮第产区，星罗密布着无数小葡萄园，有的仅零点几公顷，年产不过几百瓶葡萄酒。

　　占法国葡萄酒产区总面积不到3%的勃艮第，却占到450个AOC名号的近1/4，足见勃艮第葡萄酒风格之多样性。 

    　勃艮第最古老酒庄Maison Champy的负责人Pierre Meurgey将中国对勃艮第的需求描述为“比看上去更乐观”，并指出近期有了明显的转变。“6个月之前，我确实有所怀疑。然而，近6个月中，我们接到了一笔又一笔订单。毫无疑问，葡萄酒业务的重心已经转移到了亚洲。”

    　而Joseph Drouhin酒庄的出口部经理Christophe Thomas也表达了类似的看法，指出勃艮第在中国已经接近“爆发点”，虽然他还不清楚这一“爆发”何时会发生。

　　“中国香港的勃艮第市场已经形成了5年—6年，虽然对中国内地的出口不断上升，但内地市场仍然没有成熟。不过，正如10年前的俄罗斯市场一样，到了一定时期，勃艮第酒在中国的销量将猛增，价格也会随之攀升。”Thomas表示。
　　转载此文章请注明文章来源《华夏酒报》。
要了解更全面酒业新闻，请订阅《华夏酒报》，邮发代号23-189 全国邮局（所）均可订阅。