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威龙:小葡萄酿造“有机生活”
来源:  2015-12-21 06:38 作者:
  威龙葡萄酒股份有限公司是中国大型葡萄酒生产企业之一,拥有世界较大的有机葡萄庄园。近年来,威龙在国内率先推出有机葡萄酒产品,开启了中国葡萄酒的有机时代。

  夯实基础管理

     威龙葡萄酒股份有限公司位于烟台龙口,经过数十年的创新发展,公司形成了强大的生产、技术、市场竞争能力,年生产能力超过6万千升,拥有葡萄酒、白兰地、气泡酒等三大系列60余个品种。 得天独厚的葡萄资源加上精湛的酿酒技术,保障了威龙葡萄酒以优良的品质,在国内市场上独树一帜。  

     近年来,围绕加快公司发展步伐,威龙大力强化内部管理,狠抓新产品开发,进一步加大技改力度,投入巨资进行了技术改造,从国外引进了一批先进的发酵、灌装设备,为确保产品质量打下了坚实的基础。 

     在此基础上,威龙葡萄酒顺利通过ISO9002国际质量体系认证和产品质量认证,成为中国葡萄酒行业中为数不多获此认证的企业;获得中国绿色食品文章来源华夏酒报发展中心颁发的绿色食品证书;全面启动了威龙CIS品牌形象工程。这三大工程代表着现代化企业发展的潮流,标志着威龙公司的生产技术、工艺、产品质量、企业管理以及公司和产品形象均上了一个新的台阶。  

  开启“有机时代”

     目前,按照国际通用的食品安全标准,安全的食品从低到高共有三个阶段:无公害食品、绿色食品、有机食品。有机食品比绿色食品和无公害食品更健康、更安全,对食品安全和生态环境的要求最高。显然,有机葡萄酒是国际葡萄酒领域的“皇冠明珠”。  

     进入21世纪以来,威龙集团决策层经过充分考察、酝酿,决定围绕葡萄酒主业,通过加大投入和进一步强化创新,进军有机葡萄酒市场。当然,这需要巨大的投入,从一流的有机原料基地建设到实施严格、高水平的有机酿造生产工艺。

     威龙经过广泛的考察后,发现地处北纬36度到40度之间的河西走廊,具有生产酿酒葡萄的最佳光、热、水、土资源组合,是我国乃至全世界有机葡萄酒的最佳产地之一,而甘肃武威正好处于这一黄金位置。武威地域辽阔,具有充足的土地资源,为大规模发展葡萄产业提供了广阔空间。于是,威龙以“利国、利民、立业”为企业发展目标,在武威投资发展葡萄酒产业。 

     威龙自2004年到武威投资创业以来,锲而不舍地践行着“发展生态经济,创造有机生活,服务和谐社会”的经营理念,立志打造国内最大的有机葡萄酒生产企业。甘肃威龙有机葡萄酒股份有限公司在武威沙漠前缘种植酿造葡萄,建设有机葡萄酒生产基地。在基地建设中采取“林+草+果+牧+气”的循环生态产业链模式。迄今,数万亩生态、有机葡萄及示范基地已与葡萄酒加工生产线(威龙酒堡)相配套,对提高武威经济实力和带动农民致富产生了重要作用。 

     有机葡萄酒从栽培葡萄到酿酒过程,必须采用有机、天然的方式。因此,威龙不断追求更高产品品质,严格按照“不施化肥,不用农药,没有污染”的标准来种植有机葡萄,并在国内较早进行有机酿酒葡萄生产与加工关键技术的研究与开发,率先形成一整套先进、完备、实用的技术体系。公司成功承担国家科技部星火计划重点项目——“有机酿酒葡萄生产与加工关键技术开发与示范”,并首批入选国家“十二五”农村领域科技计划预备项目库。

  威龙组成国际大师团队,从有机葡萄育苗到有机葡萄酒酿造、灌装的所有生产环节全程掌控,努力为消费者提供安全系数高的好产品,增加了国内有机食品供应量。2009年,威龙在国内首推有机葡萄酒,开启了中国葡萄酒的“有机时代”,创领中国葡萄酒品质新高度。威龙,用一粒小小的葡萄,创造出了美好的“有机生活”。 
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编辑:施红
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