日前,德国葡萄酒协会组织会员酒庄参加了上海国际食品饮料及餐饮设备展(FHC)。新一届德国葡萄酒皇后朱丽亚·卑塔姆(JuliaBertram)现身展馆,为中国参观者呈现多种德国葡萄酒。
德国葡萄酒协会董事总经理莫妮卡·鲁尔女士向《华夏酒报》记者介绍,“中国、日本、韩国、新加坡已经成为德国葡萄酒在亚洲最重要的出口市场。”
2013年,德国葡萄酒协会将在中国加大推广力度,为德国葡萄酒生产商提供更多平台展示葡萄酒,同时也会文章来源华夏酒报为专业人士提供更加广泛的教学课程。该协会还将首次在中国组织“餐厅活动”,以展现不同产区雷司令与亚洲菜肴搭配所拥有的优质果香和新鲜口感。由著名作家李志延葡萄酒大师撰写的“完美搭配——德国酒与亚洲料理”小册子也已翻译成中文,可以指导人们如何以德国酒搭配亚洲菜肴。