随着人们对食品安全问题的越来越重视，有机食品成为心仪的选择。如今，酒类产品也直奔“有机”行列。作为国内首款有机葡萄酒产品，威龙有机葡萄酒将绍兴人的葡萄酒消费引入了“有机时代”。和之前有所不同的是，“威龙”针对绍兴市场特推出了一款1.5L包装的有机葡萄酒，在这个岁末年初无论是自己消费还是送礼都让人耳目一新，由此迎来一波选购热潮。

　　就红酒而言，绍兴市华泽酒业有限公司经营着威龙、长城、王朝等多款葡萄酒。不过眼下，从年底开始老板鲁彪却特别看好“威龙有机葡萄酒”在绍兴的销售。“往年来讲，一到年底葡萄酒销售都是相当火爆的，各个档次、不同价格的都能卖得不错。但今年在葡萄酒销售形势略微下滑的情况下，‘威龙有机’却还是在走上坡路。”鲁彪介绍说，2012年受国家宏观经济形势、严处酒驾以及进口酒冲击等影响，红酒销售并没有被业内看好。现在到了年关销售会不会趋热，谁也不好说。不过同样是红酒，他经营的这款“威龙有机”却已经出现供不应求情况了。因为数量有限，加上从去年12月以来推出的1.5L的实惠新包装特别吸引人，一批货一到绍兴几天就被预订完了，非常走俏。

　　据介绍，威龙有机葡萄酒在绍兴市场上亮相是在2010年，一开始因为价格相对高等原因而曲高和寡。不过经过一段时间的尝试后，2012年却出现销量陡增的现象。尤其是食品安全问题频发的背景下，有机葡萄酒由此成为酒类市场中的一匹黑马，备受消费者关注和追捧。

　　鲁彪说，目前葡萄酒的销售趋势和消费者意识中的安全性成正比，“有机”是食品安全的顶端概念。“威龙”这款有机葡萄酒属于国内首款，拥有自己的基地，酿酒的葡萄产自没有被污染过的腾格尔沙漠土壤和被祁连山（600720）的雪水灌溉，同时通过农业部的3年有效跟踪认证最终在市场上推出，整个生长和酿制过程都属于零污染的绿色环保工艺，可称为生态食品。

　　正是基于此，鲁彪在绍兴市场上尝试销售有机葡萄酒后，马上吸引了一批“粉丝”。“消费者的接受度比较高，去年还组织了几次原产地考察，以及销售了一批从基地发过来的葡萄让消费者品尝，收效都不错。”鲁彪说，去年该款有机葡萄酒的销售增幅在50%以上，主要以团购、商务宴请和礼品等为主。而年底推出的1.5L新款，因为物美价廉加上个性化设计，销售前景和潜力更让他信心满满。