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世界葡萄酒专家莅临新疆乡都酒业

来源： 2015-12-21 06:39 作者：

　　 2月17日，大年初八，在世界享有盛誉的法国著名葡萄酒专家、法国波艮第地区波玛葡萄园庄园主、法国CFPPA葡萄酒培训学院教授多米尼克·华先生，携同为葡萄酒专家的夫人玛嘉丽·拉伽女士，风尘仆仆，应约来到新疆乡都酒业，将就葡萄酒专业知识和葡萄酒文化发展等问题，和乡都同行进行为期半个月的培训、交流和座谈。

　　做为新疆乡都酒业的首席酿酒顾问多米尼克·华先生，每年数次专程到乡都倾心指导，可以说是“乡都”的老朋友。与“乡都”合作十年来，天山南麓霍拉山脚下的33000葡萄园已成为他的第二故乡，正是在这里，他与“乡都”人倾注心血，酿出了驰名中国的“乡都”系列葡萄酒。夫人玛嘉丽·拉伽女士，同为葡萄酒界资深专家，是第五次同丈夫到“乡都”。

　　为了这次“乡都”之行，多米尼克·华夫妇做了精心准备，将会为“乡都”同行及众多葡萄酒人士，带来高端葡萄酒界前沿信息，以及葡萄酒知识、葡萄酒文化发展等方面的独到见解，这将是中西方葡萄酒文化的一次完美碰撞。在为期半个月的行程中，他们夫妇将奔波于天山南北，在南北疆主要城市举办葡萄酒知识交流会及乡都葡萄酒品鉴等活动。

　　位于新疆维吾尔自治区中部焉耆回族自治县七个星镇的乡都酒业葡萄产区，有非常适合葡萄生长天然的沙质土壤,年均3400小时日照及185天的无霜期，用天山纯净的雪融水灌溉，不喷施农药、不施化肥，加上乡都自创的“随身随性”种植、采摘、酿造理念，使乡都葡萄酒拥有了自己美妙的、独特的个性口感。不可复制的天然优势加上乡都人独特的酿造理念，成就了乡都系列葡萄酒优异的品质。

　　也正是因为这些，乡都葡萄酒在全国葡萄酒行业中率先通过国家“有机食品”和“绿色AA级食品”双重认证，是名符其实的有机食品、健康饮料。

编辑：卢静