5月7日，奔富换塞诊所活动在上海斯沃琪和平饭店开办，对酒龄15年以上的奔富（Penfolds）葡萄酒进行品质检查。
本次换塞诊所活动由在2012年度被评为“酿酒师中的酿酒师”称号的奔富首席酿酒师彼得·嘉高（Peter Gago）亲自主持，中国的藏家们可以与大师面对面交流。此外，来自著名葡萄酒拍卖行Acker Merrall & Condit的专家们莅临现场，讲演奔富葡萄酒的投资价值。
据悉，这是奔富首次向中国葡萄酒收藏家提供这一独具特色的免费售后服务。诊所为奔富葡萄酒收藏家提供独到而细致的葡萄酒品质检查服务。奔富酿酒师会仔细观察葡萄酒，评估其品质，必要时开瓶并填瓶，随后填写证明并再度封装，整个过程极具专业性和客观性。
诊断过程中，除对葡萄酒品质进行检查，参与者还有机会与奔富酿酒师面对面交流，细数珍酿昔话，探讨适饮期限、窖藏窍门等各类问题。同时，收藏家更有机会亲身感受奔富近170年的酿酒传奇。
作为新世
文章来源华夏酒报界葡萄酒的典范与领导品牌，奔富是澳大利亚最著名，也是最大的葡萄酒庄之一，它被人们看作澳大利亚葡萄酒的象征，也是南澳大利亚官方评定的文化遗产。
奔富自1990年以来一直面向公众开设“换塞诊所”这项贴心又独特的售后服务。在过去的20余年里，奔富酿酒师团队已为10万多瓶奔富葡萄酒进行过检测、开瓶、诊断和填瓶，以确保收藏家能更好地窖藏日臻致醇，历久弥香的佳酿。
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编辑：施红
