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文章来源华夏酒报bsp; 8月29日、8月30日，保乐力加贺兰山（宁夏）葡萄酒业有限公司先后在上海、北京举行了两场品鉴会，邀请媒体界及业内专家对其产品进行品鉴和推广。
品鉴会上，贺兰山隆重推出一款力作——2010年份霄峰干红葡萄酒，贺兰山葡萄酒首席酿酒顾问菲利普·拉法（Philip Laffer）亲临新品发布晚宴现场，引领全场宾客深度解读这款品质出众的佳酿。
据菲利普·拉法介绍，此次2010年份霄峰干红葡萄酒限量发布12000瓶。贺兰山专业酿酒团队精心挑选质量最佳的葡萄地块，选取园中最优秀的赤霞珠和美乐葡萄，在其果实达到最佳风味和成熟度的时候才手工采摘，随后送至发酵厂即刻进行加工处理。发酵期间，酿酒师团队每日都会进行品尝，确保在颜色和单宁都达到峰值时才去皮。然后酒液被转入优质的法国顶级新橡木桶中经过20个月的陈酿，才酿造而成这款精品佳酿。
此款高品质葡萄酒凭借卓尔不凡的品质，尚未上市已先声夺人摘得今年6月2013《葡萄酒评论》杂志中国优秀葡萄酒年度大奖评选的“红葡萄酒类金奖”。此外，品鉴会期间还品尝了贺兰山珍藏霞多丽2011、珍藏美乐2010两款葡萄酒。
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编辑：闫秀梅
