“这些荣誉是对我们葡萄酒高品质的再次肯定。”柏瑞图国际酒业有限公司董事长李存明在接到中国环球葡萄酒及烈酒大赛奖牌后这样对《华夏酒报》记者说。

　　在“2013中国环球葡萄酒及烈酒大赛（CWSA）”中，柏瑞图酒庄生产的佳酿斩获数项桂冠：酒庄旗舰佳酿“21·12” 、“Red” 荣获双金奖荣誉、Paritua Syarh、Paritua Pinot noir 、Paritua Chardonny荣获金奖，Paritua  Sauvignon Blanc荣获银奖。

    　中国环球葡萄酒及烈酒大赛是目前国际上唯一一个从市场偏好及需求出发，针对中国市场的酒类专业评选赛事。柏瑞图葡萄酒的胜出意味着在众多品牌中其具有极高的性价比。

　　夯实基础力争一流

    　柏瑞图酒庄所在的新西兰霍克斯湾是新西兰首屈一指的葡萄酒生产地区，有葡萄酒之乡的美誉。霍克斯湾所出产的葡萄酒是世界葡萄酒大赛的常胜客，在国际上享有很高的声誉。而柏瑞图酒庄就是新西兰霍克斯湾高品质酒庄的代表之一。

    　柏瑞图文章来源华夏酒报历史短暂却不乏精彩。2001年，美国《时代周刊》杂志的编辑布莱恩夫妇购置了这片葡萄园。从酒庄规划时起，柏瑞图酒庄就引进了全套先进的喷灌设备以及防霜冻保护架来精心管理葡萄园。滴灌设备为全自动电脑控制，天气数据每2小时更新一次，确保滴灌作业科学有效。防霜冻保护系统由新西兰气象台实时监控，并及时发送“霜冻报警”短信，通知庄主采取措施。

    　2001年，柏瑞图酒庄采纳了新西兰酿酒大师艾伦·克拉克有关葡萄园管理的经验建议，将酒庄70公顷的葡萄园划分成3个区域进行种植。在酿酒大师的指导下，柏瑞图酒庄栽种了最好的葡萄树，拥有了最高品质的葡萄园。

　　精益求精酿造佳酿

    　从每一粒葡萄到每一瓶葡萄酒，柏瑞图酒庄一直秉承精益求精的理念，追求卓尔不群的品质。

    　在柏瑞图酒庄，从葡萄种植开始，到葡萄成长、采摘、挑选、酿造的每一个环节，都是有经验丰富的酿酒师亲自参与，严格控制葡萄产量，坚持人工疏叶和采摘。

    　柏瑞图酒庄还拥有新西兰第一台光筛粒选机，采收后的每串葡萄必须经过光筛粒选机的筛选，保证每粒葡萄都绝对优秀。

    　为了酿造最好的葡萄酒，酒庄首席酿酒师Jason Stent坚持使用天然酵母发酵，橡木桶发酵原生“酒脚”陈酿以及不锈钢罐橡木桶混合调配等特别工艺，使柏瑞图葡萄酒呈现出极致纯净的天然属性。这些“天然”佳酿使得柏瑞图酒庄在国际葡萄酒比赛中连创佳绩：在“新西兰赤霞珠葡萄酒大赛”、《DECANTER》、《THE WINE ADVOCATE》、《WINE CHANNEL》等多次荣获五星推荐，并荣获旧金山国际葡萄酒大赛金奖、新西兰最佳干白奖等诸多奖项。

　　创新发展力拓市场

    　2011年4月，中国资本的成功注入续写了柏瑞图的传奇故事。

    　作为新西兰酒庄酒运营商，柏瑞图国际酒业有限公司在2011年将柏瑞图葡萄酒引入中国市场，在整合定位、品牌推广、营销模式等方面力图创新改革，让新西兰葡萄酒在中国市场异军突起，备受关注。

    　为了确保每一瓶葡萄酒的高品质，柏瑞图国际酒业有限公司投入巨资特设专业的葡萄酒仓储中心，仓储中心位于山东烟台昆嵛山脉，整个酒窖为独特的U型设计，占地6000平方米，酒窖内部温度常年保持在13~14摄氏度，湿度恒定在70%~75%，单次葡萄酒储量可达100万瓶之多，这在国内外都是罕见的。

    　正是凭借这种对每一瓶葡萄酒都细心呵护的态度，柏瑞图树立了新西兰葡萄酒的全新标杆，在短时间内发展成为进口葡萄酒市场的强势品牌。目前，柏瑞图葡萄酒的产品销售网络已经遍布全国25个省市，赢得了业内人士及广大消费者市场的广泛认可。
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