迄今为止亚洲最大的葡萄酒酒窖，计划耗费上亿元进口15000只橡木桶的张裕瑞那城堡酒庄不计成本的“大手笔”，让开业庆典现场的约400位经销商为之震憾。作为陕西首座国际化专业葡萄酒酒庄，该酒庄于10月9日正式揭开帷幕，中国酒业协会理事长王延才表示：“我品尝了张裕瑞那城堡酒庄的干红葡萄酒，这让我们更加相信，中国不缺好葡萄园与好的风土，只要我们沉下心来，就一定能酿出媲美世界一流酒庄的葡萄酒。”

    　张裕瑞那城堡酒庄还宣布瞄准1000万大众富裕阶层，主打中端主流市场，最大限度贴近消费者，并满足他们的消费需求。

　　陕西首座专业化国际酒庄

    　张裕瑞那城堡酒庄位于正在崛起中的陕西渭北旱塬产区，但与烟台、新疆等酿酒葡萄产区相比，知名度还不够高。　

    　让渭北旱塬产区重新进入人们视线的是我国第一个留法归国的葡萄酒博士、西北农林科技大学副校长李华教授。上世纪90年代，经过考察与研究，提出我国四大新兴优质葡萄产区——宁夏贺兰山东麓、陕西渭北旱塬、甘肃河西走廊、四川攀西地区。

    　在李华看来，渭北旱塬属黄土高原丘陵地带，黄绵土质、土层深厚、有机物和矿物质含量高；日照充足、无霜期长、昼夜温差大，有利于糖分的积累和芳香物质、多酚物质的转化，这使得果实质量和葡萄酒品质都很高。

    　继贺兰山东麓产区成为明星产区之后，渭北旱塬产区也正在快速崛起，2012年其酿酒葡萄种植面积达4万亩。据悉，张裕在该产区建有1.5万亩葡萄基地，张裕公司总经理周洪江说：“陕西产区是张裕全国布局很重要的一部分，我们已经在这里建立起从葡萄基地、原酒发酵到酒庄生产的产业链，投资6亿元建成张裕瑞那城堡酒庄，与意大利酿酒世家——瑞那家族合作，充分利用渭北旱塬产区优越的风土气候条件，吸取意大利葡萄酿造的技术和经验，酿出高品质的酒庄酒。”

　　葡萄酒专家陈庄认为：“从关中八百里秦川跨过黄河，位于山西的戎子酒庄和怡园酒庄，与关中腹地渭北旱塬的张裕瑞那城堡酒庄一起，已经勾勒出一条黄土高原葡萄酒产业带的基本轮廓，一个新兴葡萄酒产区在黄河中游两岸初具雏形。”

    　值得一提的是，张裕瑞那城堡酒庄的地下酒窖面积达15800平米，可容纳15000只橡木桶，是迄今为止亚洲最大的葡萄酒酒窖。

    　据介绍，酒庄要达到计划产能，需进口15000只橡木桶，将为此付出一亿元人民币左右的成本。

　　瞄准1000万大众富裕阶层，主打中端主流市场

文章来源华夏酒报    　尽管受到经济大环境及进口葡萄酒的双重压力，张裕还是坚定地迈开国内酒庄布局的步伐——包括宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄、新疆张裕巴保男爵酒庄在内的西部三大酒庄在三个月内相继开业，加上正在烟台建设的丁洛特酒庄、可雅白兰地酒庄，将形成国内八大酒庄集群，以差异化的产品特色与市场占位全面覆盖中高端葡萄酒市场。

    　在八大酒庄集群中，张裕瑞那城堡酒庄定位于中端葡萄酒市场。其开业庆典吸引了全国约400名经销商前来寻求合作，无论是张裕还是到场的经销商，都对该酒庄寄以厚望。

    　据陈庄判断，未来中国葡萄酒市场的增长模式，将由高端政商消费驱动为主，转变为大众消费驱动为主，性价比更高的100～300元左右中端葡萄酒市场将出现放量增长。

　　张裕瑞那城堡酒庄要进入的正是300元价位的中端市场。周洪江表示，张裕瑞那城堡酒庄将瞄准中国数量越来越庞大的大众富裕阶层，满足他们在商务宴请、社交聚会、家庭自饮等场合的需求。根据《福布斯》今年6月发布的《中国大众富裕阶层财富白皮书》，个人可投资资产在10万美元至100万美元之间的中国中产阶层群体，即中国大众富裕阶层迅速壮大，2012年达到了1026万人。

    　如何在这个竞争最激烈的市场上迅速打开局面呢？周洪江认为，大众富裕阶层的需求特性决定了谁更贴近消费者，能够最大限度地降低其选购成本，谁就能获取更强的竞争力。因此，我们在渠道设计上采取区域独家经销制。

    　而且，张裕瑞那城堡酒庄还有一个良好的区位优势，就是它距国际旅游城市西安的国际机场乘车不超过十分钟。该酒庄将借力西安发展葡萄酒特色旅游，让更多人前来体验其产品与服务，深入认识中国葡萄酒文化。酒庄旅游系统项目建成后，计划年接待游客能力在100万人以上。

　　
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