近日，天塞酒庄的代表作“生肖系列”马年首发式在北京举行。

    　天塞酒庄总经理陈立忠介绍，天塞酒庄与“12”有着妙不可言的缘分，除了因为酿酒团队对葡萄种植的理解，就像他们对十二生肖文化的理解一样深刻，还因为2012年，是天塞酒庄的开元之年。

    　2012年，天塞酒庄第一次收获和试酿了2010年种下的葡萄。这一年的果实成熟度和表现非常好，而且果味饱满、香气馥郁，这既得益于当地优越的土壤气候条件，也是葡萄园坚持施用有机肥的结果。因此，酿酒团队特别选用霞多丽（Chardonnay）和美乐（Merlot）葡萄文章来源华夏酒报，酿制了两款果味浓郁、口感清新、风格独特的酒，令所有品尝的人们欣喜不已，赞美有佳。

　　酒品装瓶之时恰逢农历蛇年到来之际，于是第一瓶天塞酒庄“生肖系列”新酒应运而生，为蛇年打开了一个新局面。

    　生肖纪年源于人们对自然的崇敬和对动物的敬畏，就像葡萄农对葡萄园风土的尊重和重视。生肖纪年以12为一个循环，就像葡萄树生长的历法，从栽种到成长，从扎根到发芽，从开花到结果，葡萄树在一个又一个12循环之后，与风土越来越吻合，成长越来越茁壮，结出的果实品质越来越稳定，酿出的酒自然越来越美味。

    　每一年的“生肖系列”新酒都代表了天塞酒庄不同阶段的特质，非常令人期待，让所有喜欢她、关注她的人们，伴随着她每一年的成长。天塞酒庄将葡萄园一年中的寒来暑往、星月交替浓缩在瓶内，第一时间呈献给关心和支持酒庄的朋友们，体现了天塞人的诚恳与自信。这种遵循自然风土、原汁原味的新酒，能更充分地展示天塞酒庄在种植和酿造整个过程的努力和用心。
　　转载此文章请注明文章来源《华夏酒报》。
要了解更全面酒业新闻，请订阅《华夏酒报》，邮发代号23-189 全国邮局（所）均可订阅。