“作为鲁菜的发源地，烟台美食色香味俱全，再配以烟台产区的葡萄酒，真是唇齿留香，妙不可言。”5月30日晚，在烟台蓬泰酒业有限公司举行的答谢中国厨师节烹饪大师大型品鉴会上，山东省烹饪协会会长李光璧这样称赞蓬泰美酒。

    　5月30日，第24届中国厨师节在烟台盛大开幕。中国厨师节是商务部支持的重点展会之一，经过20多年的发展，中国厨师节已成为我国餐饮行业中最具规模和影响力的品牌活动，对加强行业交流，推动行业发展，弘扬中华饮食文化发挥了重要作用。为了更好地推广烟台的葡萄酒文化，烟台蓬泰酒业有限公司专门在烟台开发区金沙滩大酒店举办盛大的美酒品鉴活动，邀请参加本届厨师节的海内外烹饪大师前来品鉴蓬泰酒业出品的葡萄美酒。

    　在品鉴会上，文章来源华夏酒报来自全国27个省、市、自治区以及韩国等国家和地区的100多名烹饪大师品鉴了蓬泰酒业荣获国际大奖赛银奖的“金至尊酒庄干红葡萄酒”、“银至尊酒庄干红葡萄酒”等4款葡萄酒产品，他们纷纷表示，从蓬泰美酒中感受到了世界七大葡萄酒海岸——烟台蓬莱丘山山谷纯天然生长、酿造的高品质醇香葡萄酒的魅力。中国烹饪协会法定代表人、副会长刘秀军认为，美酒和美食是不分家的。烟台是鲁菜的重要发源地，也是中国著名的葡萄酒产区，在国内外享有很高知名度。中国厨师节在烟台举办，不仅有利于进一步推动鲁菜的创新发展，而且也有助于烟台葡萄酒产品快速走向全国市场，实现美酒和美食的共赢发展。希望烟台产区的葡萄酒能和鲁菜一起香飘全国市场。

    　据了解，多年来，烟台蓬泰酒业有限公司始终秉承“以质取胜，以诚立业”的经营宗旨，生产的蓬泰干红、歌百特干红系列葡萄酒，以其卓尔不群的品质享誉业界。在2008年、2011年、2012年、2013年中国国际葡萄酒烈酒品评赛上，歌百特干红葡萄酒、蓬泰干红葡萄酒荣获银奖；2013年，蓬泰商标被评为山东省著名商标。为满足消费者个性化的需求，烟台蓬泰酒业有限公司正在丘山山谷兴建蓬泰酒庄，将西方的葡萄酒庄园文化融于中国“天人合一”的智慧中，体现人与自然的和谐共存，进而引导以葡萄酒为主题的高品位生活方式。

　　“让烟台葡萄美酒和鲁菜一样扬名世界是我们的责任。”烟台蓬泰酒业有限公司董事长迟祥坤对《华夏酒报》记者说。

　　

　　烟台蓬泰酒业有限公司董事长迟祥坤在品鉴会上致辞。
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