奔波在熙攘的都市,陶渊明笔下的桃花源总会成为人们追寻自由与宁静的精神寄托。而对于那些喜爱葡萄酒的人来说,寻一方世外葡园,得几天安然小憩,也不失为一种难得的身心享受。出京向北约百公里,在群山环抱的怀涿盆地,长城桑干酒庄便坐落在古老的桑干河畔。没有喧嚣的人群,没有浮华的霓虹,有的只田园般的质朴和优雅格调。
在葡园寻找梦里的生活
落日温暖的余晖洒在一望无际的桑干葡园上,微风拂过葡萄枝叶的沙沙声,似有似无的飘进耳朵,闭上眼睛深吸一口带有新翻泥土香味的空气,仿佛整个身心也融入了这片被上天眷顾的土地。——这不就是生活在高楼大厦里的人们梦中的生活么!
美丽的葡园风光
或许当你踏上桑干酒庄这片土地时,你并不会立刻感到它的神奇。可是,当你弯下腰,捧一把泥土在手上,你却能感受到沧海桑田的光阴变迁。这里拥有全球唯一的一片200万年泥河古化石土壤,多种矿物质元素为葡萄的生长提供了最好的滋养。而来自塞外的风和适宜的光照也是葡萄树的守卫者。风透过枝杈的缝隙川流而过,带走了葡萄树上多余的湿气,将病虫害降到最低。阳光透过斑驳的缝隙照射到每个角落,耐心的照料每一片叶子的生长。
30年黄金树龄的葡萄树
如果够幸运,你或许还能在葡园遇到一位正在精心修剪葡萄枝叶的园丁,任何关于葡萄的问题他都能为你详尽解答。因为,他们对每棵葡萄树就像对自己的孩子般熟悉。也正是他们的精心呵护,这里34年树龄的葡萄树才得以结出最好的酿酒葡萄。
游走在长城桑干酒庄的葡园中,从忙碌的都市生活重回自然怀抱,让那份宁静的美好时刻充满内心,让梦里的田园生活美妙成真。
探寻酒窖里的时光秘密
如果说葡园美景是自然的恩赐,那么桑干酒庄则是人们对对格调与品位的思考,对时光秘密的美味探寻。穿过葡园,一栋暗橙色的古朴建筑映入眼帘,这就是满含托斯卡纳建筑风格的中国葡萄酒第一庄——长城桑干酒庄。细细品味,它没有法国波尔多酒庄的复古与张扬,也没有地中海酒庄的刻意与炫耀,有的只是一种质朴的优雅,而这也正暗合了中国传统文化中“大道至简”的哲学思想,表明了它兼具西方风格和东方智慧的独特个性,而这也赋予了这里的美酒以独特的风格。
托斯卡纳风格的长城桑干酒庄
在这座建筑内,你可以在舒适的品酒室仅仅以一杯红酒过一个下午,或者是与三五好友在美酒佳肴中大快朵颐,还可以走上酒庄的楼顶的眺望台尽览千亩葡园风光。但无论如何,不可错过的地方是这里的酒窖。
隐藏在酒窖中的时光秘密
在桑干酒庄的地下,陈列上千个橡木桶的壮观酒窖一定会让你为之震惊。而之后,这里独特的静谧氛围又会让人慢慢沉淀下来,开始思考时光是如何在这里孕育一瓶好酒的。而这秘密就隐藏在橡木桶中,只有那些拥有几百年树龄、质地细密香气雅致,甚至是纹理均匀的橡木桶才有资格摆放在这里,将它自身的香气随时间的推移慢慢传递给葡萄酒,让它拥有了独特的灵魂。
时光,让葡萄酒完成了最终的蜕变。在长城桑干酒庄内,你不仅可以享受它的美味,也将亲身感受到那些隐藏在酒窖里的美酒秘密。
追随葡萄酒历史的足迹
酒瓶地图景观墙、木塞拼贴雕塑、酒杯天花板、各种充满历史味道的陶罐……,这不是某个创意展,而是桑干印象体验馆对中国葡萄酒历史的震撼演绎。如果你热爱葡萄酒,那么你一定要在长城桑干印象馆里,静下心来追随历史的足迹,品味它的厚重与荣耀。
长城桑干印象馆的震撼体验
作为中国第一瓶干白和起泡葡萄酒的问世之地,桑干酒庄不仅是中国酒庄模式的奠基者,也见证了中国葡萄酒发展的整个历史。从实现中国酒庄零的突破到建立行业最高酒庄标准,从奥运上的大放光彩到外交场合的国家宴会,长城葡萄酒引领了中国酿造从无到有,从中国到世界的华丽转身。
而对于普通人来说,从曾经的不知葡萄酒为何物到如今掀起健康时尚的葡萄酒热潮,长城已经成为餐桌上的一道亮丽风景。在桑干印象馆中,你可以尽情的沉浸于历史的长河文章来源中国酒业新闻网,追随中国葡萄酒的成长足迹,重温那些激动人心的历史时刻。无论是沉浸于历史的光阴,还是探寻一瓶好酒的秘密,亦或是欣赏大自然带来的神奇美景,桑干酒庄总会让人体验到田园生活的舒适与惬意。这个夏天,让我们尽情出发,遇见心中的那片世外葡园。