作为中国最早的葡萄酒生产企业之一、亚洲第一大橡木桶集群的地下酒窖，也是中国最早的地下酒窖之一，吉林通化葡萄酒股份有限公司以其文化昌达、底蕴厚重、载誉无数，名震华夏，抒写了民族葡萄酒卓著荣耀。1949年，通化葡萄酒和茅台一起成为开国大典专用酒，1959年，通化葡萄酒（精制），被定为国庆十周年大庆献礼酒，周恩来总理特将此酒命名为“国庆酒”。

    　抚去尘埃的遮掩，打开时空的隧道，通化葡萄酒呈现给世人的是炫丽的辉煌。

三十年代建厂的老字号

    　“通化葡萄酒历史久远， 现在的通化葡萄酒股份有限公司前身是通化葡萄酒厂，以后几易其名。2001年，原通化葡萄酒有限公司在上海证券交易所正式上市交易。”通化葡萄酒股份有限公司副总经理金炜向《华夏酒报》记者介绍道。

    　随后，记者采访了通化葡萄酒厂的多名退休老干部，他们家都住在通化葡萄酒公司的附近，每天出门，都要看几眼这个曾经工作过的地方。酒厂的来历、尘封多年的往事，在他们的心里至今历历在目。

    　提起通化葡萄酒厂的历史，老干部们热情澎湃地向记者娓娓道来。

   　 “1937年初，两个日本商人来到通化，见到漫山遍野的山葡萄，顿生兴建葡萄酒厂的念头。1938年，通化葡萄酒厂原始厂址就在现通化五中斜对面的土地上开始兴建，俄罗斯工匠为此还制作了许多橡木桶。1942年，葡萄酒厂房全面建成。”

    　“如今，仍在使用的厂房都是那个时期建造的。当时厂子里只有100多名工人，因为葡萄酒在那个年代属于‘奢侈品’，一般人买不起、喝不到，‘三反五反’的时候，葡萄酒根本卖不出去，产量急剧下降。‘大跃进’时期，酒厂发动工人上山采野果回来酿酒。到1960年时，酒厂经营状况开始好转。”

    　从老干部们的回忆中，记者感受到了曾为老字号企业贡献过力量的这群“功臣”对于企业仍然充满着浓郁深厚的感情。

非凡的经历和耀眼的光环

    　从开国大典专用酒、抗美援朝庆功酒到国庆十周年指定专用酒……出生在特殊年代的通化葡萄酒，注定有着非凡的经历和耀眼的光环。

    　在通化葡萄酒公司办公室主任纪德志的陪同下，记者走进通化葡萄酒的档案室，一段段光辉的历史映入眼帘：

    　1949年9月30日，中国人民政治协商会议第一次全体会议在北京召开，通化葡萄酒被指定为宴会唯一葡萄酒用酒；1949年10月1日，在开国大典800人盛大宴会上，通化葡萄酒和茅台一起成为开国大典专用酒。

    　1951年~1953年，通化葡萄酒作为抗美援朝的慰问和庆功酒；1959年，通化葡萄酒（精制）版问世，为国庆献礼，周恩来总理特将此酒命名为“国庆酒”。

    　纪德志介绍说，新中国成立后，通化葡萄酒受到了党和国家领导人的亲切关怀，先后有朱德、董必武、胡耀邦、杨尚昆、彭真到厂视察题词，1990年，时任中共中央总书记的江泽民同志来厂视察并题词。通化葡萄酒还曾作为外国元首和政府首脑尼克松、田中角荣、撒切尔夫人访华接待用酒。

    　从1937年创建到新中国成立和改革开放的各个时期，时光将通化葡萄酒打磨得流光溢彩，共和国每一个重大历史事件都有通化葡萄酒靓丽的身影。

品酒成了政治任务

    　纪德志介绍说：“通化葡萄酒出名，与抗美援朝战士凯旋有很大关系。1953年，数万名抗美援朝战士凯旋，当时很多部队从通化下火车，来自全国各地的战士都想给家人买点纪念品捎回去，不少人选择了地产的通化葡萄酒。那一段时间，通化的葡萄酒几乎脱销，名声大噪。”

    　“当时普通工人一个月的工资38元左右，而一瓶一斤装的普通葡萄酒就需要八毛到一块二，相当于一天的工资呢！”边翻着资料，纪德志边向记者介绍。

    　而在资料记载里，记者也找到了原通化葡萄酒厂书记杜广福曾经的笔录：“我这人不喝酒，而国庆10周年，是我这辈子喝得最多的时候。”杜广福记载道，他喝酒是一项政治任务。

    　当时他还担任保卫科长，突然接到上级通知，通化葡萄酒被周恩来总理钦点为国宴用酒，需要做出一批国庆特供葡萄酒。酒厂立即着手展开生产，为了保证产品质量和口味，从不喝酒的杜广福从厂子里调来五六名党员，和自己一起当“品酒员”，只要技术员做出样品，头一道工序就是让他们进行品尝……

    　“那段时间我们的酒没白喝，最后保证了特供酒的质量，得到了上级部门的充分肯定。”杜广福的笔录中记载着如上的故事。1959年国庆前夕，几十吨通化葡萄酒（精制）作为特供酒送往北京为国庆十周年大庆献礼，周恩来总理特将此酒命名为“国庆酒”。

当时最大的地下贮酒窖

    　现担任通化葡萄酒副总经理的王树平主管生产，他向记者介绍：建厂时的葡萄酒厂只有如今的十分之一大。

    　“1949年的开国大典宴会上，通化葡萄酒和茅台一起作为宴会专用酒，这是莫大的荣誉！通化葡萄酒采用的原料都是真正的山葡萄，味道和口感不用说，历史和文化也是无人能比，这可能就是中央领导青睐的原因。”王树平感慨地说道。

    　在通化葡萄酒厂大院，仍能看见很多早期的建筑，而酒窖门口，有一块写有“世界第一大地下贮酒窖”的牌匾，当然，这应该是当时的历史了，而这里也是中国最早的地下酒窖之一。

    　地下贮酒窖总面积1万余平方米，常年保持在15℃~16℃。一进入酒窖，一股酒香扑鼻而来。现在。通化葡萄酒地下酒窖内有大橡木桶772个，每个容量分别在3吨~8吨，共可贮藏葡萄酒6000多吨。

    　“这些木桶全部取材于长白山百年树龄以上的橡树，这种木头不怕水，也不怕酒，能保证酒的醇香……”王树平说，“当年，公司从黑龙江省招来100多名木匠，专门制作这些木桶。据初步估算，现在每一个大橡木桶价值都在20万元以上，几乎每一个都是绝版，每一个都可称为葡萄酒界的重要文物！”

名人美酒流传佳话

    　钱三强，著名科学家，中国原子能事业的奠基人。他在他的《钱三强回忆录》中写到：1955年1月15日下午3时，中央书记处扩大会议召开。毛主席亲自主持会议。与会人员到齐后，他对李四光、钱三强两位科学家说：“今天，我们这些人当小学生，就发展原子能有关问题，请你们来上一课。”

    　在认真听完李四光和钱三强的讲解后，已经是晚上7时后，毛主席请大家吃晚饭，上的是豆豉腊肉等6样湖南风味菜，主食是大米饭加小米粥。毛主席平时不喝酒，那天格外高兴，准备了通化红葡萄酒，还举杯向大家祝酒：“为我国原子能事业的发展干杯！”

       在通化葡萄酒厂的展览室里，至今还保存着朝鲜原领导人金日成赠送的礼物——被罩。留下一段金日成拿被罩“换”酒的佳话。

　　“这是当年金日成来酒厂时赠送的。”王树平说，“1964年9月，金日成来到中国参观访问，回国时路过通化，因为当时酒厂有朝鲜留学生在学习，他就在通化落脚，参观酒厂时把被罩作为礼品赠送给酒厂，而酒厂自然要拿出精美的葡萄酒回赠。”

　　“穆青作为著名记者、新华社前社长，他的第一张‘出国通行证’就是通化葡萄酒。”展览室的工作人员这样对记者说。

    　1946年，穆青要去朝鲜采访，当时不需要外交签证，只需集安政府开一张介绍信。谁知到了边境，守桥的前苏联士兵就是不放行。后来向导说：“苏联人喜欢喝酒，只要给他们几瓶酒，保准能过。”于是，穆青就在当地买了几瓶通化葡萄酒，没想到真管用，守桥士兵看到酒笑逐颜开，马上挥手放行。

    　现在，站在历史新节点的通化葡萄酒，迎来了新一轮发展契机。“以国际文章来源华夏酒报化视野，树民族品牌。我们将以更新的理念、更高的目标，不断创新，超越发展，创造一个历久弥新的百年通葡传世典范。”金炜如是表述。

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