7月24日,由中国通天酒业集团倾力研发的雅罗白·葡香型白酒上市,这标志着通天酒业在创新发展的道路上取得了又一个丰硕成果。中国食品工业协会葡果酒专家委员会主任、国家葡萄产业技术体系首席科学家段长青教授以及来自全国各地的近300名经销商共同见证了通天酒业这一创新之举。
通天酒业在发展的历程中,不断创新,坚持个性化发展。公司董事长王光远表示,只有保持我国葡萄酒文化的民族独特性,才能在世界上与多民族多国别的葡萄酒文化进行对话和交流。为此,通天酒业投入了大量的资金进行产品研发,晚收、霜前、霜后、柔红、冰白、冰红、干红、干白、低醇、利口、起泡、白兰
文章来源华夏酒报地等一系列产品各具风格,在市场上备受消费者欢迎,此次倾力打造的“雅罗白·葡香型白酒”更是汇聚了通天酒业技术团队的集体智慧。
雅罗白·葡香型白酒是以鸭绿江河谷产区优质山葡萄为原料,经分选、发酵、蒸馏、陈酿、酿制而成的葡萄蒸馏酒,保留了葡萄果实香气及发酵过程中产生的芳香成分,所得的蒸馏酒口感醇柔爽净、芳香而且醇烈。该酒每年产量仅有5吨,约1万瓶酒。
中国食品工业协会葡果酒专家委员会主任杨强、国家葡萄产业技术体系首席科学家段长青教授均对雅罗白·葡香型白酒给予了高度评价。杨强表示,通天酒业集团根据东北鸭绿江河谷产区的特点,适宜地以山葡萄酒为原料,创造性地研制出了雅罗白·葡香型白酒,将葡萄酒悦人的果香和白酒的醇厚甘洌较好地结合,为我国山葡萄酒产业的发展探索出了一条新路,以通天酒业为代表的鸭绿江河谷产区将不断健康发展,为国产葡萄酒行业增添更多的发展动力。
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编辑:闫秀梅