近日，在湖南市场上出现了一种新的葡萄酒品种，被称为“野红”，是采用既可鲜食又可酿酒、纯中国血统的“湘珍珠”野生刺葡萄酿造而成文章来源华夏酒报。8月25日，在长沙举行的2014瓶“野红”葡萄酒限量珍藏版全球首发仪式上，“中国南方刺葡萄研究中心”特聘专家、青岛大学教授涂正顺郑重宣布“野红”葡萄酒酿造成功。香醇野性的“野红”美酒瞬间点燃了在场所有人的热情。　　

    　相关资料记载，湖南中方县拥有400多年的刺葡萄种植历史，目前已发现的刺葡萄品种达11种之多。

　　专家指出，由于既能鲜食又能酿酒的“湘珍珠”刺葡萄资源稀缺，“野红”葡萄酒的诞生更是异常珍贵，是世界葡萄酒领域有别于干红和冰红的全新贵族。　

　　中方县目前已经成功研制出了六个品种的“野红”葡萄酒，即特制型、陈酿型、橡木桶窖藏、极致臻酿、桐木野红及长寿藤野红。据涂正顺介绍，因首批“野红”酿造数量有限，中方县特意精心制作成了2014瓶珍藏版推向市场，并专门成立了“野红”葡萄酒VIP俱乐部，现场吸引媒体记者、投资客商和高端人士加入，共同品鉴“野红”葡萄酒。

    　葡萄酒一级品酒师、国家葡萄酒果露酒评委黄宏慧在品鉴完6款不同类型的“野红”葡萄酒后赞誉不已，认为“野红”葡萄酒完全有立足于国际高端葡萄酒市场的品质，并现场收藏了1份“野红”珍藏版。

    　据了解，全球首发的2014瓶“野红”葡萄酒珍藏版大部分早已被高端人士提前预订，销售一空，收益近200余万元，为中方县“野红”葡萄酒起步发展注入了活力。目前，中方县正在积极招商引资，拟打造“湘珍珠”刺葡萄产业和加快“中国南方葡萄沟”旅游景区建设。

    　据中方县委书记张霞介绍，中方县“野红”葡萄酒产业发展顺利，目前已经签约雪峰月色酒庄、金大地酒庄等三个酒庄建设，投资规模1.2亿元，并在2020年前拟招投融资20亿，新建“湘珍珠”刺葡萄基地2667公顷，新建刺葡萄酒庄10家，酒厂2家。
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