稻花香，品牌价值35.45亿元，中国驰名商标，正在进军“百亿”目标的中国大型工业企业。当年，农民蔡宏柱白手起家，从“3个人，3口缸，1500元贷款”开始，几经拼搏，创办了稻花香。26年后的今天，它已成为中国白酒业的重要力量之一。

　　有人说：“每个人都可以拥有3口缸，但不是每个人都能从3口缸中崛起。”的确，成功绝非偶然，回首稻花香这26年的发展历程，几乎与改革开放同步，梳理稻花香的发展脉络，既能破译稻花香成功与辉煌的秘诀，更能感受到改革开放的时代气息。当年那位白手起家的蔡宏柱现在已成为湖北稻花香集团董事长，蔡宏柱对《华夏酒报》记者说：“是改革开放催生了稻花香的活力。”

　　解放思想，与时俱进

　　从蔡宏柱对往事的回忆中可以看出，稻花香几乎把握住了改革开放进程中的每一个拐点，不断实现跨越发展。

　　1982年，我国农村“大包干”尘埃落定。乘着改革开放的春风，蔡宏柱邀约了两个农民兄弟，从银行贷款1500元，在村头土坯屋里支起3口大缸，办起村里第一家酱油厂，这就是今天稻花香集团的起点。

　　1992年后，社会主义市场经济体制建设的步伐越来越快，很多民族企业从那时迈上了发展的快车道，这同样是稻花香发展历程中的一个重要拐点。

　　1993年，稻花香提出“一年建成一个厂，一年赚回一个厂”的方针，并进而提出“今年的产值是明年的利税”的发展目标。这年6月，稻花香投资120万元扩建年产1000千升基酒项目，次年4月竣工，当年实现产值2140万元，利税244万元，恰好赚回一个同样规模的酒厂。

　　1994年，稻花香投资500万元，扩建年产2000千升的基酒项目，半年后竣工，当年稻花香利税突破2000万元，正好是1993年的产值。

　　1995年，稻花香产值过亿。

　　1996年，稻花香进一步实施三期工程，总投资3000万元，基酒生产能力达到1万千升，跻身大型白酒生产企业行列。

　　从1993年到1996年的3年时间里，稻花香产值从190万元跃升至2.1亿元，“稻花香速度”令行业震惊。

　　2001年12月26日，中国正式加入WTO之后的第15天，稻花香宣布进行现代化企业制度改造，成立稻花香酒业股份有限公司，告别了集体所有制，全面跨入股份制时期。通过股份制改造，激活了企业的动力“细胞”，稻花香开始涉足高新技术产业，增强了可持续发展的企业内涵，进一步理顺了生产力与生产关系的问题。

　　正是这次改革，使稻花香集团彻底打破了用人“关系化”、“家族化”的管理模式，全面推行“定岗择业”的用工机制，建立起现代化企业制度，带来了企业生产力的大解放。

　　2006年9月，湖北省政府在宜昌召开“支持稻花香打造百亿元企业专题办公会”，蔡宏柱提出：“大力发展农业循环经济，助建社会主义新农村，稻花香农业循环经济的核心任务从解决‘三农’问题的全局着眼，将企业发展与农村经济发展紧密结合，发挥农产品加工业（白酒）、绿色农业、劳动密集型产业三大优势，形成以白酒产业为主、多种产业配套发展的格局，将农业产业化建设推向新阶段。”

　　2008年秋天，稻花香活力型酒正式投放市场，该产品是稻花香集团历时6年，投入近亿元科研资金文章来源华夏酒报研发而成的，被认定为湖北省重大科技成果。当传统白酒在“绿色健康”时代屡屡遭遇信任危机的时候，稻花香坚持以科学技术为第一生产力，打破了“白酒无营养”的传统观念，为企业和行业注入了发展的新活力，活力型酒成为稻花香的一张市场新王牌。

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编辑：李蔚