“2009年是太白的调整巩固提升年,通过不懈的努力,把以中低价位为主的产品结构调整到以中高价位为主上来,提高企业盈利水平;把以陕西为主的区域性市场调整为全国市场,把太白酒做成全国品牌,实现企业由速度型、规模型向质量型、效益型转变,”近日,陕西太白酒业有限责任公司董事长张吉焕向《华夏酒报》记者透露。
整合中取缔100多个产品
过去的一年很不寻常,国家经历了成功举办奥运和神七升天的喜悦,也经历了冰雪灾害、汶川大地震、世界金融危机等无法预料的困难。陕西太白酒业有限责任公司依然取得可喜发展,广大经销商和公司全体员工紧紧围绕“调整巩固年”的工作主题,坚持以销售工作为龙头,以调整产品结构、营销模式和赢利模式为重点,克服了自然灾害、金融危机、原材料价格大幅上涨等不利因素,使公司战略性调整取得了阶段性胜利,阶段性的调整目标取得了决定性胜利,实现了企业健康持续发展。
期间,太白实施产品整合,相继取缔了100多个产品,有效地规范了市场秩序,使广大经销商的信心得到普遍增强。品牌整合、产品提价和渠道变革的成功,使太白酒市场基础得到了进一步加强和巩固,达到了预期的目标。
核心产品迎来“新机遇”
白酒作为典型的经济型消费品,在目前经济不景气的大环境下也必然受到影响,白酒消费需求出现减弱现象。从去年下半年开始,由于金融危机影响,城乡居民的收入走低,导致政务、商务活动减少,白酒消费需求下降,这些问题的发生对白酒的销售增加新的困难。
张吉焕认为,白酒行业当前是存在困难,但仍有许多新的机遇,经济的低迷,导致高档白酒消费需求萎缩,但对太白酒这个以中低价位为主的品牌来说,相反会随着消费档次的下降和消费的理性化,带来一定的增长机会;经过去年的调整,太白的品牌整合、产品提价、营销渠道变革、产品质量提高等工作都取得了成功,企业的竞争实力和抗御风险能力明显增强;近两年,在整合产品的同时,按照品牌规划,培育了大手笔、陈藏、活神仙等核心产品,这些产品将在今年产生新的销量;因此,太白今年面临的挑战前所未有,面临的机遇也前所未有。
他透露,在这种复杂的形势下,太白只要牢牢抓住销售这个龙头,既要把挑战和困难估计得更充分一些,把应对措施考虑得更周密一些,又要注重从变化的形势中捕捉和把握难得的发展机遇,在逆境中发现和培育有利因素,进一步振奋精神,坚定信心,厂商携手,兴衰与共,全力以赴完成今年的4亿元销售目标。
创建厂商合作“新模式”
厂商关系是白酒行业永恒的话题。当前,面对市场和竞争格局的不断变化,无论是厂家,还是各级经销商都对对方的服务需求发生了新的变化。从厂家角度而言,不再是单一地追求销量,而更多的是希望实现对市场的有效掌控,获得有质量的、非透支、可持续增长的销量。从经销商角度而言,需求也由原来单一的利润导向变得更加复杂起来,许多经销商当前最缺的不是产品,而是产品营销的各项服务。
鉴于这种状况,今年开始,太白根据不同市场区域,以满足经销商需求为导向,把市场服务的重心从返利支持向营销技术服务转变,加强销售队伍力量,整合人力资源,增加省内各办事处人员,对销售在百万元以上的客户实行“保姆式”定员服务,帮助经销商提高自身经营水平和获利能力。积极推广普太酒市场操作模式,结合新产品铺市,精耕细作市场,提高市场掌控力。强化市场管理,继续执行《太白酒市场管理细则》,规范市场秩序,增强广大经销商的信心,提高应对市场风险的能力。
“中低”向“中高”转变
品牌是企业发展的力量之源,没有品牌,产品的号召力就弱、企业的竞争力就不强。张吉焕把太白酒品牌建设放在突出位置,千方百计挖掘太白酒的资源优势,丰富品牌内涵,以品牌为载体,不断扩展新的发展空间。
今年,太白在充分调研论证的基础上,制定品牌发展规划。并根据新的品牌发展规划,结合太白酒的目标消费群体,制定产品开发计划,从根本上避免盲目开发和随意开发。深入挖掘提炼太白酒的文化内涵,并将其有效嫁接到产品上,统一产品包装色彩和文化元素,形成自己独特的风格,使太白酒的文化价值得到体现。在传播的手段上,要加大宣传力度,制定完善企业CI识别系统,建立广告效果评估机制,把握机会,积极借助社会热点、公益活动等,不断提高太白酒品牌知名度和公众认知度。
同时,要继续实行产品瘦身,优化产品结构,在整合亏损产品和弱势产品的同时,全力支持大手笔、陈藏、洞藏、一壶藏、家宴、百年盛世、活神仙等核心品牌做大做强,形成清晰的产品线,努力把以中低价位为主的产品结构调整到以中高价位为主上来,提高厂商盈利水平。
&nbs文章来源华夏酒报p; “以质取胜”做全国
目前,太白以加快凤兼复合香型白酒科研成果转化为突破口,不断提高产品质量。他认为,“太白酒”之所以有稳固的市场根基,其根本是以质取胜的结果。
据介绍,太白已经开始以消费为导向,以生产淡雅型、纯绵型白酒产品为目标,以加快凤兼复合香型白酒科研成果转化为方向,积极做好扩大产能的准备工作,进一步扩大凤兼复合香型纯粮固态白酒产量,将凤兼复合型白酒科研成果转化成生产力,用凤兼复合香型白酒改进提高太白酒的产品质量,生产开发更加适应消费者口感的新产品,用新香型、新口感、新品味赢得市场,为把太白酒做成全国性品牌创造条件。
张吉焕放言,本月下旬,在成都举办的全国春季糖酒会上,太白依然要大显身手;今年对太白酒来说,是充满挑战的一年,也是在危机中寻找机遇的一年,同时也是大创新、大提升的一年。
图为:陕西太白酒业有限责任公司董事长张吉焕。