10月底，顺鑫农业（000860）发布2015年三季度报告称，今年1～9月份公司实现营业收入75.31亿元，同比增长5.49%，归属上市公司股东净利润2.88 亿元，同比增长1.96%，实现每股收入0.54元。其中第三季度实现营业收入17.87亿元，同比增长33.3%，归属上市股东净利润4056万元，同比增长11.96%。

　　顺鑫公司前三季度业绩的大幅增长，其主要源于白酒产业（牛栏山、宁城老窖）的表现优异，以及猪肉价格的回升和养殖业务盈利能力的提高。这与公司坚持“瘦身”多元化业务、聚焦白酒主业的政策，有很大关系。

　　11月2日，在山西太原召开的中清酒业酿造技艺发展中心成立大会上，牛栏山酒厂厂长宋克伟在发言中透露，截至今年10月份，牛栏山白酒已经完成50亿元销售额，同比增长13%，“估计全年下来，应该有60亿多一些。”

　　为此，他还首次提出一个牛栏山“五年百亿”的公司规划，规划公司要在2020年达到百亿目标。

　　营收增速排名第一？

　　顺鑫农业2015年第三季度的营收和净利分别增33.3%和12%，这一增长速度远远高于券商当初的预期。长期跟踪顺鑫农业的平安证券对它的调查发现，其增长速度贡献主要来自于白酒、肉类加工和建筑工程业务，其中三季度白酒收入增速比上半年的18.8%更快，预计是达到了20%之多。

　　平安证券的分析师汤玮亮预计，2015年顺鑫农业的全年白酒业务同比可增20%，可能在上市公司中白酒业务增速排名第一。今年一年来，牛栏山白酒中的低档白酒市场占比升高，环北京市场的市场份额上升，目前正处于快速扩张期。

　　顺鑫农业白酒销售额的快速增长，与公司调整的市场政策有很大关系。顺鑫农业公司已经将原有的“1+4+5”亿元板块联动政策，所谓“1（北京市）+4（天津、保定、呼市、沧州）+5（山东、河南、山西、内蒙、辽宁）”亿元板块战略区域的布局，升级为目前的“2+6+2”板块，其中2指北京、天津，6指山东、山西、河南、河北、辽宁、内蒙古6个省级板块，2指长三角、珠三角，公司加大了大华北以外地区的拓展力度。据悉，环北京的几个省份普遍进入3亿～5亿元规模，未来仍有稳定的增长空间。而去年以来加大力度开拓长三角珠三角市场，2014年在江浙地区销售额5000万元，今年销售额有望过亿。

　　顺鑫农业在本轮行业调整中，对于多元化产业的处理，也被认为是走对了路子。此前公司曾涉足12个行业，包括白酒、生猪屠宰、建筑、房地产、种畜养殖、种子、蔬菜种植、市场管理、苗木、食品加工、纸业和商业等等。后期经过几次转让，经营项目中的种植和销售苗木、园林绿化工程施工（建筑工程除外）、种植和销售果树、花卉等逐渐剥离。随着白酒业务更加凸显，公司逐步进一步剥离副业，集中集中人力、资金等资源向酒肉主营业务集聚。

　　除了发力外埠市场、提速全国化、精兵简政“多元化”之外，公司还不断推动产品研发，优化产品口味和打造差异化，利用新媒介和传统媒介展开宣传造势，掌控终端等方式，推动业绩走高。

　   ​ 又一百亿俱乐部成员？

　　除了原来百亿规模酒企，在未来的五年中，究竟会诞生哪些新的百亿俱乐部成员？

　　有潜力成为百亿的酒企不在少数，比如说古井、劲酒等。

　　近期，剑南春在南京召开经销商大会，首次提出将在2016～2020年冲刺文章来源华夏酒报100亿元，而目前剑南春销售体量（60亿元）相当的牛栏山也很有希望。

　　根据宋克伟对《华夏酒报》记者的描述，最近三年，尽管整个白酒行业呈现下行态势，但牛栏山每年增幅均达到两位数，按照2015年的60亿出头的基础来估算，即使每年增长10%，牛栏山五年后达到百亿是没有任何悬念的，“每年增长七八个点，五年就可以达到”。

　　根据他的说法，目前牛栏山的百亿规划是有基础的，是可行的。除了2012年已经过20亿元的北京市场，目前成熟的北方市场，尤其是环北京市场（河北、内蒙古、东北、天津等）仍然保持巨大销售额，可为百亿份额做助力。这些成熟的市场尽管经历了行业调整期，但增势依然可观。甚至如山东、河南这样的区域近几年来增长更加迅猛。

　　着力开拓的长三角、珠三角市场，也有望成为未来的增长点。宋克伟还表示，现在南方市场增幅很是可观，比如江苏市场今年销售额有望超过2个亿，按照目前的增长势头，明后年长三角区域可能超过5亿元规模。

　　券商对于牛栏山的“百亿计划”显然更有信心。长江证券在10月27日发布的报告，再次给出顺鑫农业“强烈推荐”评级（预期未来6个月内股价相对行业指数涨幅15%以上），并预测公司的营收在2016年即可达到104.74 亿元。

　　（您对本文有何见解，欢迎通过新浪微博@华夏酒报进行讨论。）