此次封坛节本着“和谐、高雅、宽松、热烈”基调,以“封坛、感恩、互动”为方向,突出隆重、热烈、新颖,增强与会嘉宾观众对绍兴黄酒文化和百年会稽山的影响力和亲和力,活动主要内容有新人现场为爱封坛、亲子现场为爱封坛、为新人祝福、现场游戏互动环节。
仪式当中,会稽山总经理傅祖康还现场为来宾开启一坛封藏的老酒,并斟满酒杯,为大家敬上一杯“友谊酒”,感谢长期以来广大消费者对会稽山的支持和厚爱。
封坛,作为中华民族酒文化中一种最古老、最地道的传统习俗,已成为一种品味和文化,随着漫长的历史演化而日臻完美,与中国酒文化一起飘香世界。那封存在陶土坛子里的已不单单是酒,还有四季的冷暖,以及那些繁杂而丰富的生命。封坛,既是绍兴黄酒冬酿的完美“收官”,也是一个新生命孕育的开始!
近年来,随着人们生活水平的提高,消费者对酒不再只关心“基本功能的满足”,更希望获得“与众不同的感受”,“定制酒”成为未来团购的一种新形式,也是未来的大势所趋。如:为父母的养育之恩而“定”、“封”,为爱情婚姻而“定”、“封”等等。
“这种方式能够使消费者购买黄酒获取精神的愉悦或朋友聚会的痛快淋漓,满足产品情绪方面的认同层次;能够满足消费者个人品位、个性欣赏的追求,引领黄酒进入个性化定制消费新时代,提升品牌影响力。同时融观赏性、体验性、艺术性于一炉,让人们更多地了解绍兴黄酒几千年传承技艺,体会到黄酒物质与文化的高度和谐共生。”会稽山市场负责人表示。
在会稽山看来,通过“封坛节”这样一种活动,旨在让消费者充分地参与、融入到博大精深的黄酒文化中,现场封坛和品酒体验互动,不仅提升了黄酒的人气和品位,让黄酒变得更加时尚;创新性地采用人气主播粉丝效应+消费者互动等新颖形式,扩大了品牌的影响,也吸引了更多的消费者关注和信任。
下一步,会稽山将把“封坛节”打造成传统民俗节日为目标,通过融入诸如小孩出生、新人订婚、老人祝寿等更多“爱”的元素,使百年会稽山的酿酒文化与千年绍兴酒的民俗风情有机结合,开创黄酒个性化定制和特色营销的新典范。