近日，《华夏酒报》记者来到烟台市吉讯酿酒设备厂进行采访，作为专业研发、生产全系列白兰地紫铜蒸馏器并拥有自主知识产权的烟台市吉讯酿酒设备厂，是目前国内既能生产夏朗德白兰地蒸馏器，又创新研发国家专利产品——三步精馏白兰地蒸馏器的明星企业，专业打造中、小型高档白兰地紫铜蒸馏器系列设备及精油纯露紫铜蒸馏器等新产品，各种设备以性能先进、高性价比和最完善的市场服务水平，得到了国内外客户和酿酒行业专家的一致赞誉。

拥有核心技术，以诚信赢得大市场

据吉讯酿酒设备厂总工夏靖智介绍，包括葡萄在内的各种水果酿制、蒸馏而成的白兰地酒的质量，一方面决定于自然条件和葡萄等水果发酵原酒的质量，另一方面更取决于所选用的蒸馏设备和方法。

“自主专利技术设备——三步精馏蒸馏器，是我公司自主知识产权，获得国家专利的核心技术产品，创领了新一代白兰地蒸馏器的发展升级，实现了一次性蒸馏出高度原酒，并且可持续蒸馏出高度原酒（60度以上）；本设备蒸馏速度快速，能源消耗少。本机组已获得国家专利，具有三步提馏，一次蒸馏即可，使得白兰地原酒更柔和、纯净、酒度更高、芳香物质更丰富。”夏靖智如数家珍地向《华夏酒报》记者介绍道。

吉讯酿酒设备厂自创立以来，坚持立足技艺取胜，以核心技术保证产品性能领先行业，以诚信共赢实现与广大客户和行业的共同发展，企业坚持以传统手工工艺打造，辅以先进的工业加工制造相结合。

企业的铜匠具有多年丰富的紫铜白兰地蒸馏器设备实践制造经验，集各生产厂家技术与工艺之大成，以细致、心灵手巧的专业素质和勇于创新的精神，精心打造吉讯每一台设备。吉讯酿酒设备也成为国内生产白兰地蒸馏酿酒设备型号最全、技术最先进、市场赞誉最高的企业，他们以高品质、高度诚信和为客户创造价值为己任，获得了酿酒业广大客户和专家的一致认可和高度评价。

注重创新升级，民族品牌走向世界

“当今激烈的市场竞争中，设备制造业企业要想在竞争中取胜，关键要强化、持续创新，真正锻造市场核心竞争力，为客户提供一流的性价比产品和市场服务。这是吉讯酿酒设备所秉承的发展理念，也是我们的各种设备产品广受客户和市场赞誉的根本原因。”公司销售总经理姜曙光说道。

据姜曙光介绍，吉讯蒸馏器系列新品研发迄今已达到第四代了，去年底以来，吉讯精油纯露紫铜蒸馏器得到市场的高度青睐，企业从生产和市场服务两个方面上强化、完善机制保障，确保每一台设备让客户放心、满意。下一步，吉讯蒸馏器产品群将推出人工智能化新设备，以更好地满足市场和客户需求。

先进、丰富、优质、高效、卓越的吉讯蒸馏器设备产品，正在越来越得到国内外用户的青睐和选用。据悉，吉讯系列设备产品除了在国内近二十个省区得到众多客户和行业及高校专家教授的一致高度认可和积极选用外，还得到了国际客户的极大关注。前不久，法中友好协会的领导专家慕名访问了吉讯设备厂，对该公司的蒸馏器设备产品和加工技术给予了高度评价，并达成了战略合作意向，将在今后的白兰地投资项目中，优先考虑吉讯世界领先的蒸馏器设备产品和技术。

值得一提的是，吉讯酿酒设备产品分大、中、小型系列，能满足不同厂家的多种需求。国内外行业专家与国内多家大学等科研机构的教授们分析指出，相比于夏朗德蒸馏器，吉讯的三步精馏蒸馏器在连续蒸馏、节能、出酒口味效果、操作方便、实用性等多项性能指标上，均有了历史性突破，有效实现了生产技术性提升跨越，可谓创造性地实现了一次技术革命。吉讯的三步精馏蒸馏器专利设备机组具有蒸馏速度快、能源消耗少、操作方便、具有酿酒的实用性与美学观赏性等特征，实现了最佳的性价比，达到了当今国际最先进水平，具有很广阔的市场应用及推广空间。

“吉讯酿酒设备，这一白兰地蒸馏器行业的民族品牌，我们会持续创新将它做强做大！未来公司将通过加强与著名高校、研究机构的科技协作，不断推出性能更先进、实用性更强、性价比更高的紫铜蒸馏器新产品，更好地满足广大用户和市场的需求。目前，一些白酒厂家已将吉讯白兰地蒸馏器用于白酒的生产，蒸馏出的白酒的口味独特自然、清冽甘香、酒质醇厚，广受好评。我们将推动吉讯酿酒设备这一民族品牌迈向世界，实现民族品牌的世界梦想。”姜曙光和夏靖智均向《华夏酒报》记者表达了这一信念。