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继2015亚欧商品贸易博览会后，秘书处再次将葡萄酒作为重要题材，设立葡萄酒展，旨在充分发挥亚欧博览会的平台作用，让新疆葡萄酒香飘亚欧，使更多的人能够切身领略其独特的魅力。
众所周知，新疆在葡萄种植、葡萄酒酿造等方面都具有先天的优势，研究结果显示，新疆所有的葡萄种植区域都能达到优秀或优良种植区水平。国际知名葡萄酒大师杰西斯·罗宾逊更在其着作《世界葡萄酒地图》中，将新疆列为世界三大酿酒葡萄酒产区之一。近年来，新疆葡萄酒的产业优势不断释放，加上葡萄酒自身的健康属性，整个产业得到了长足的发展。
吐鲁番楼兰酒业有限公司始创于1976年，目前该公司拥有葡萄园三万亩，酿酒工艺业已达世界先进水平，旗下产品多次获得世界级葡萄酒比赛的金、银、铜奖项，楼兰白干更是受到波尔多地区酿酒专家的好评。
新疆伊珠葡萄酒股份有限公司享有“中国冰葡萄酒之乡”的美誉，是新疆最早生产干葡萄酒和冰葡萄酒的企业，其开发研制的冰葡萄酒填补了新疆冰酒生产的空白，起草制定的冰葡萄酒标准成为新疆冰葡萄酒食品安全地方标准。旗下产品荣获国家、新疆等17次荣誉称号和奖励，产品远销全国二十余个省市。
新疆西域明珠葡萄酒业有限公司于2014年12月25日在新疆股权交易中心挂牌上市，主营干红葡萄酒，旗下明星产品冰霜白葡萄酒、“西域明珠1600”干红葡萄酒分别荣获第七届亚洲葡萄酒质量大赛金奖和银奖。
“新疆地大物博，各个区域都独具特色，新疆葡萄酒企业应尝试开发具有产区特点的葡萄酒及酿酒葡萄品种，以此推动独具新疆地域特色的葡萄酒品种开发，而这种差异化产品也必将为新疆葡萄酒走出去提供强大竞争力”，对于新疆葡萄酒企业的发展相关专家如此建议。
以中国—亚欧博览会为平台，依托中国—亚欧博览会强大的品牌影响力和号召力，让新疆葡萄酒企业香飘世界。
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