首个世界蛇龙珠日启动
来自中国的葡萄酒生产商——张裕,与世界其他知名葡萄酒生产商一起参加了此次展览。25日,张裕在展览现场启动了首个世界蛇龙珠日,邀得多位品酒师对其红酒点评。创建于1892年的张裕,创建之初从欧洲引进124个酿酒葡萄品种,经过多年嫁接改良,选育出一种酿酒葡萄——蛇龙珠。
张裕提供的资料介绍,目前 ,蛇龙珠已成为迄今惟一被国际上认可的中国培育的酿酒葡萄品种。张裕拥有全球最大的蛇龙珠葡萄种植基地,其产量占全国总产量的70%。
品鉴完数种红酒后,北京农学院副教授李德美对其中的一款独有情钟。他表示, 用蛇龙珠酿造的酒,果味充沛,口感甜润,相信很多初级消费者会喜欢,它可以很好地搭配中国的大部分餐食。
同样品鉴过红酒的香港酒业总商会专家顾问黄雅历表示,自己喜欢用蛇龙珠酿制的红酒,香味好,入口感觉不错,可以说是打响了头炮。
当天,中国酒业协会副秘书长王祖明以及来自法国等国家和地区的其他品酒师也对蛇龙珠酿制的红酒给予了较高评价。
接受采访时,李德美还表示,世界上有不少国家用葡萄的名字命名节日,这对推广葡萄酒、提高该国葡萄酒的知名度很有帮助。蛇龙珠日的推出,将有助推广中国的葡萄酒。
另据张裕提供的消息,2016年,张裕解百纳问世85周年,畅销欧美亚28国,成为国际上广受好评的中国葡萄酒品牌,至今累计总销量超过4.3亿瓶,成为全球销量最大的葡萄酒“大单品”之一。