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九顶庄园:打造中国最佳葡萄酒
来源:《华夏酒报》  2016-06-15 16:24 作者:吕俊岐

近年来,九顶庄园以建设最好的葡萄园和打造中国最好的葡萄酒品牌为抓手,创造了一系列不凡的佳绩,得到了中外葡萄及葡萄酒专家的高度认可,多款九顶年份葡萄酒也连获世界级大奖,备受赞誉。日前,记者来到了这座充满希望和梦想的葡萄酒庄,亲身感受了其专业、扎实、创新的发展理念。

兴建于2008年的青岛大好河山葡萄酒业有限公司总投资1亿欧元,而九顶庄园是该公司旗下一座年轻却令行业关注看好的葡萄酒庄。

九顶庄园庄主Karl-Heinz Hauptmann 博士将他在中国的第一个葡萄酒庄园建在了青岛市莱西的一块风水宝地——九顶山。

天时、地利、人和,

助力九顶庄园成为最佳葡萄园

九顶庄园葡萄园区拥有大约200公顷丘陵和梯田,作为中国仅有的两个有葡萄苗进口资质的酒庄之一,更为确保最优品质的葡萄品种,九顶庄园种植所用葡萄苗全部为法国进口。经过几年来分阶段精心、科学种植,目前已经完成园区种植100公顷,拥有赤霞珠、梅洛、西拉、蛇龙珠、品丽珠、霞多丽、维欧尼等世界优良品种。

九顶庄园致力于打造最优秀的葡萄庄园,让产品能完整呈现代表产区风土的特色品质。据葡萄栽培专家介绍,九顶庄园进口的优质葡萄苗木,借助法式种植工艺,能很好地适应产区的气候,同时,确保了葡萄的产量受到严格的控制,并且,在葡萄收购季节,庄园实行100%的手工采摘,以保证采收最完美成熟度的葡萄的最佳指标。

专业和创新,

提供最优产品、服务和生活方式

除了在拥有独一无二的自然风土特征的九顶山上建设了世界一流水平的葡萄园外,九顶庄园还在酿造技术、工艺设计、生产管理、酒堡设计、团队建设等一系列方面实现了卓尔超群、自然性与先进性和谐融合。

为打造中国顶级葡萄酒,在具有25年丰富经验的法国酿酒大师Marc Dworkin的悉心指导下,运用现代最先进的酿酒技术融合进每个独特的年份,创造出独一无二的产品。

所有这些决策和经验的结合,使九顶庄园在中国葡萄酒界脱颖而出,完美彰显了山东产区独特的风土。随着第一个年份的萄葡萄酒正式上市,九顶庄园在RVF中国优秀葡萄酒2013年度大奖赛中,被评为“年度黑马酒庄”。作为脱颖而出的代表性酒庄,酒庄庄园于2014品醇客精品葡萄酒展会中成为参展的四个代表性中国酒庄中唯一来自山东产区的;2015年伊始成为山东产区中唯一入选贝丹德梭葡萄酒年鉴的中国酒庄。

自九顶庄园葡萄酒上市以来,已成功销往大中华区的各星级酒店、高级餐厅、葡萄酒专业零售店及精品超市。

“一个优秀酒庄的打造,不能急功近利,更不能牺牲产品质量,应扎扎实实地维护好葡萄园及精心把酒酿好。酿酒并非工作,而是一种生活方式。中国葡萄酒市场潜力很大,九顶庄园将一如既往地为广大消费者提供物有所值的高性价比优秀葡萄酒,致力打造九顶为世界级著名酒庄。在烟台这座国际葡萄酒城,我非常高兴能与优秀葡萄酒专业人士任建军先生领导的烟台君灏霖葡萄酒有限公司的销售团队精诚合作,创新开拓中国市场,并坚信战略合作前景十分广阔。”Karl-Heinz Hauptmann高兴地说。

九顶庄园总经理Maros Breda认为,要将九顶庄园打造成为中国最好的酒庄之一还需要注重两方面的工作:强化优秀品牌的精心打造,创造更多的机会让社会了解九顶;持续注重从原料到成品美酒的品质及档次的不断提升和创新升级。

编辑:赵鑫
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