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据介绍，“酒花”即“期酒”，最早始于上世纪七十年代的波尔多。波尔多的期酒由历史因素造就，是随着时代的变迁而慢慢形成的特有体制，到今天还依然沿袭这一运作模式。历史上，在二战结束后，很多波尔多酒庄被不同程度的摧毁，酒庄缺乏资金来重建酒庄，但葡萄酒上市至少要等两年，资金不能快速回收，酒庄又不能违法提前让葡萄酒出庄，所以为了快速赚钱，才开始预售期酒。每年在葡萄采收后的第二年4月初，把桶中的酒拿出来让消费者或潜在客户来品尝，预购。“酒花节”大多以品鉴会的形式举办，在一定程度上，具有提高葡萄酒品质，正确引导大众消费者消费方向及提高酒庄整体品质的积极作用。
巴格斯酒庄早在2009年就开始开展酒花业务，借鉴法国波尔多的期酒营销理念，为广大葡萄酒爱好者提供酒花服务。2013年6月8日，中国首个“酒花节”正式在巴格斯酒庄开启。巴格斯酒庄迄今为止已成功举办了三届“酒花节”，而此次“酒花节”的举办对于开拓宁夏贺兰山东麓葡萄产区葡萄酒销售新模式具有非常重要的示范和带头作用；同时，能够为提升宁夏贺兰山东麓葡萄产区知名度、美誉度及产区竞争力作出重要贡献。
“酒花节”上，巴格斯酒庄庄主王彦辉带着她的酿酒师团队、文化传播团队及产品营销团队与嘉宾共享了巴格斯酒庄品牌文化建设成果。
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