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首发卡思黛乐命名产品,欧洲酒业巨头宣布“分省而治”
来源:中国酒业新闻网  2016-08-22 15:38 作者:刘保建

尽管卡思黛乐集团这家欧洲最大的葡萄酒企业已经进入中国市场十多年,售出了一亿多瓶原瓶进口的法国葡萄酒,但是到今天之前,市面上却从来没有一款以“卡思黛乐”命名的葡萄酒。

这种情况现在已经改变了。8月18日,卡思黛乐集团在上海举行了“弦上法国•世家传承——2016中国区新品上市发布会”,首次向中国消费者揭开了Maison CASTEL“卡思黛乐家族”品牌的神秘面纱。这也是卡思黛乐集团在中国市场发售的第一款直接使用企业和创业家族的中文译名“卡思黛乐”命名的产品。“卡思黛乐家族”首批发售的产品包括六大系列37款单品,涵盖从VDF到AOC的全部法国葡萄酒等级,一举刷新了进口葡萄酒界同一品牌的单品数量记录。

“CASTEL家族”升级为“卡思黛乐家族”

法国葡萄酒业最注重传承,“卡思黛乐家族”当然更不是凭空从天而降。

“Maison CASTEL”是卡思黛乐集团在2016年对旗下基石品牌“Famille CASTEL”进行全面升级后启用的新名字。而“Famille CASTEL”此前则已经以“CASTEL家族”这一“中西合璧”的名称,行销中国市场多年,业内则往往昵称其为“家族牌”。在中国进口葡萄酒市场启动之初,“家族牌”一度曾作为法国原瓶进口酒的标杆产品而引领了市场消费时尚。

从老“家族牌”到新“家族牌”,当然不会只是启用一个更“接地气”的全中文名称这么简单。事实上,全新发售的“卡思黛乐家族”品牌在产品线方面已经进行了调整和大幅的扩充。8月18日的首发产品更是包括了六大系列多达37款单品,涵盖了从VDF到AOC的所有级别。

在这其中,既包括了法国葡萄酒业界最负盛名的黑皮诺、美乐、长相思等十几个产品品种,也包括了从波尔多、罗纳河谷、普罗旺斯等多个全球消费者最为青睐的产区遴选的地方特色葡萄酒,更有来自列级酒庄辈出的圣埃米利永、梅多克、教皇新堡等“神一般”产区的顶级葡萄酒。重装上阵的“卡思黛乐家族”在一举刷新了进口酒业界同一品牌单品数量记录的同时,也由此成为最具代表性特征的法国葡萄酒品牌。

据卡思黛乐集团中国区总裁殷凯介绍,使用升级后的“卡思黛乐家族”品牌的新产品目前正在陆续进入江苏、浙江、福建等地市场,计划在三年内实现对全国所有省区级市场的全面覆盖。

而在此同时,市面上仍然有少量升级前的“CASTEL家族”品牌产品在正常流通。“新老两个‘家族牌’都是卡思黛乐集团的荣誉出品,是属于同一个品牌的不同世代产品,在品质上无疑是值得信赖的。”殷凯说,随着时间的推移,标注着“CASTEL家族牌”的旧款产品也将逐步退出市场,届时那些老款产品也将具备收藏和保存的价值。

近一点,再近一点,TOUCH(触碰)法国经典

Maison CASTEL“卡思黛乐家族”品牌全球统一使用的英文广告语是“A Touch Of France”,而中文翻译为“弦上法国”。

一杯来自法国不同产区各具特色的“卡思黛乐家族”,仿若一曲飞舞在弦上的法兰西咏叹调,携着那些遍布法国各大著名葡萄酒产区的饱经磨砺的古堡和陈酿多年的酒香,向全世界消费者吟唱着法兰西的典雅和浪漫。

“Touch”的另一重涵义是“触碰”,品一杯“卡思黛乐家族”,也是在触碰这个家族翻开的书页。卡思黛乐这个为法国葡萄酒业奉献了前后三代人、整整三分之二个世纪的传奇家族,始终立志于把原滋原味的法式经典葡萄酒融入全世界每个消费者的日常生活中。“卡思黛乐家族”品牌的全球升级,展现了这一家族对全球葡萄酒界和爱酒人士世代不移的服务承诺。

在过去的两年里,为了筹备这次关键的品牌升级,卡思黛乐聘请了专业的葡萄酒智库,对包括法国本土和中国在内的全球主要葡萄酒市场进行了详尽的消费者调研。在此基础上,卡思黛乐集团组织旗下20位葡萄酒专家,由拥有20年备受尊重从业经验的资深酿酒师塞德里克·杰林先生领衔,分赴法国各主要葡萄酒产区进行深入考察,遴选全球消费者所喜好和信赖的法国葡萄酒品种。所有这一切的努力,凝聚成为了崭新的“卡思黛乐家族”品牌,上演了一出“王者归来”的壮美诗篇。

而中国市场正是这场品牌升级的重要舞台之一。以启用“卡思黛乐家族”这一全中文品牌译名为开端,卡思黛乐将沿着“把法式经典融入消费者日常生活”的理念,为“Maison CASTEL”启动一系列市场推广活动。

卡思黛乐集团中国区市场总监黄岚表示,除了即将在央视播出的主题广告片外,卡思黛乐还将陆续在全国各大城市的高铁站开设“卡思黛乐家族”品牌体验馆。其中,设在上海虹桥站的体验馆将在9月率先与消费者见面。在体验馆里,消费者既可以品鉴到“卡思黛乐家族”全系列产品,也可以使用时兴的VR设备,亲身体验浸润着葡萄酒文化风情的法国虚拟之旅。除此之外,浙江、江苏、福建的品牌体验馆目前也正在紧锣密鼓地筹备中。

“普及”+“提升”,双轴驱动下的市场复苏

在快速兴起的个人消费市场强劲推动下,2016年上半年的进口葡萄酒市场上演了一出“王者归来”,复制出此前只在“黄金十年”期间出现过的强劲增长势头。更细致的市场反馈则昭示出,进口葡萄酒已经从沿海地区和一二线城市的“单线增长”转向全国不同区域市场并行的“雁行式增长”,市场结构的进一步多元化已经向从业者提出了全新的挑战。

与近年流行的“大单品”理论相反,进口葡萄酒业界的领军者选择了“大而不单”的应对策略。卡思黛乐方面认为,中国市场已经脱离了粗放发展阶段,进入了“品牌力”与“产品力”并重的新时期。而唯有品牌强势并且单品选择丰富的“复合型品牌”,才能更好地适应“雁行式增长”的市场需求。

在经历了两年沉寂的“盘整期”之后,进口葡萄酒在2016上半年重新成为整个酒业界的关注焦点。中国海关近期提供的数据显示,在2016年1至6月份,葡萄酒进口总量同比增长21.89%,不仅打破了市场总量徘徊不前的局面,并且一举创造了近五年来同期增速的新高。与此同时,进口金额的增长比率更高达29.45%,说明进口葡萄酒的均价也出现了近年来久违的抬升趋势。

另一方面,进口酒“涨价”的主要动力来自以法国、意大利为代表的欧洲酒业界,其进口均价上升幅度高达两成左右;而澳大利亚、智利等来源国的产品进口均价则是稳中有降。这昭示着驱动本轮市场增长的因素,要比此前的“黄金十年”更显多元化。



法国卡思黛乐亚太区总裁毕杜维先生致辞

卡思黛乐集团亚太区总裁毕杜维提出了“雁行式增长”的观点:“沿海地区以及经济较为发达的一二线城市市场是‘领头雁’,葡萄酒消费正在逐步转向“提升型”的需求,追求优良的品质和多元化、个性化的口味选择;另一方面,在广大内陆省份以及三四线城镇市场上,对于进口葡萄酒的“普及型”消费需求也正在呈现广泛而快速的增长。”

毕杜维认为,在进入个人消费时代之后,“普及型”和“提升型”两种需求将在未来三至五年内,主导整个中国进口葡萄酒市场的发展。进口葡萄酒业必须尝试着同时满足中国各个区域市场所提出的有所差异的需求,而忽略其中任何一种都将给企业和品牌招致损失。

强品牌+多单品,“家族牌”重装上阵

在行业普遍景气不佳的这两年中,进口葡萄酒业界一度曾流行过“大单品”的营销理念,但时至今日,还未有“大单品”真正做到脱颖而出。殷凯认为,这一理念忽视了葡萄酒消费者对于口味偏好的个性化追求。市场需要的是“品牌力”与“产品力”并重的“复合型品牌”。

“品牌要做‘大’,并且要做强,这一方向是对的。”殷凯认为,在当前的进口葡萄酒市场,尤其是在普及型的消费领域里,企业必须提供有强力背书的知名品牌,来为消费者的选购提供一个最基础的参考。但更重要的是,企业还必须具备完整、广阔的产品线,作为品牌的后盾。“争取消费者信任的关键在于丰富他们的选择空间,而不是试图作出限制。”

正是基于这样的考虑,卡思黛乐集团宣布将全面升级之后的基石品牌“Maison CASTEL”引入中国市场,并且启用“卡思黛乐家族”中文译名。这也是这家公司在进入中国市场18年、发售并成功运营数十个品牌之后,第一款直接以企业和创业家族的中译名“卡思黛乐”命名的产品。


卡思黛乐集团葡萄酒业务全球总裁阿兰•卡思黛乐先生致辞

卡思黛乐集团全球葡萄酒业务总裁阿兰·卡思黛乐专程来华出席了这场声势浩大的新品发布会。“我们对于‘卡思黛乐家族’这一品牌有着远大的雄心,希望它成为全球消费者心目中最具代表性地位的法国葡萄酒品牌,成为“高品质”与“易亲近”的共有代名词。”身为家族“继业者”的阿兰·卡思黛乐如是说。

分省+垂直,完善渠道响应能力

面对“雁行式增长”这一全新趋势,卡思黛乐集团在渠道招商领域里也作出了新的尝试。据毕杜维介绍,“卡思黛乐家族”品牌将首次实施“分省招商、三级分销”的渠道体制,不设全国级的总代理,这将是对卡思黛乐现有的中国市场渠道合作体系的一次重要补强。

据毕杜维介绍,“分省招商、三级分销”将渠道链归纳为“省进-县配-端销”三个环节,这一合作模式将有助于渠道商根据所处区域的市场发展程度,来制定库存和物流优化方案,实现对市场需求的快速有效响应。并且,这种合作模式也利于卡思黛乐为渠道商提供更加深入、更有针对性的服务,从而提升渠道商的市场竞争能力。

出于同样的考虑,“卡思黛乐家族”品牌还将把全国性的商超渠道列为一个独立类别,组织单独招商。据毕杜维介绍,在法国,商超渠道销售的葡萄酒产品在零售市场总量的占比高达近7成;而近年来卡思黛乐在中国市场也先后与家乐福、欧尚、麦德龙等大型商超成功建立了战略伙伴关系。

这展示了在“雁行式增长”的市场趋势里,卡思黛乐对于“垂直型”销售渠道的全新理解。但毕杜维同时也明确指出,考虑到电商渠道产品需求的特殊性,“卡思黛乐家族”品牌目前并没有进入电商领域的计划。

毕杜维乐观地预计,在“大而不单”的品牌营销策略和“分省+垂直”的渠道模式的联合推动下,“卡思黛乐家族”品牌有望在三年之内实现对全部省区市场的完整覆盖,并在2020年建设成为“销量千万级别的中国进口葡萄酒市场权重品牌”。

编辑:张瑜宸
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