8月23日，中国食品（00506.HK）发布截至2016年6月30日止的中期业绩公告。中国食品上半年完成营收145.91亿港元，同比下滑2%；扣除终止经营业务亏损后净利润实现1.34亿元，同比增长17.7%。

其中，酒品类分部（从事葡萄酒及其他酒品类产品的生产、销售及贸易）实现营收12.85亿元，较上年同期相比下滑0.9%；酒品类分部业绩占总收入的8.64%，同比增长0.69%。分部利润实现1.11亿港元，以港元口径呈报的增长7.7%，以人民币口径同比则增长15.5%，主要得益于期内主动调整产品销售结构策略。值得注意的是，作为酒品类业务主要业绩来源的长城品牌酒销量下滑11%。

聚焦长城，定位高性价比的中国中高端葡萄酒代表

资料显示，中国食品酒品类业务旗下拥有四家国内酒厂，及数家酒庄（位于河北昌黎的华夏酒庄、位于河北怀来的桑干酒庄、位于山东烟台的君顶酒庄、位于宁夏的云漠酒庄、位于法国的雷沃堡酒庄和位于智利的圣利亚酒庄）。

与此同时，中国食品近年来正发展旗下中粮名庄荟进口酒业务平台。该平台基于与世界众多国际知名酒商和多国知名酒庄著名品牌建立代理合作，向国内市场引进性价比高的若干进口葡萄酒酒品。

为提升长城品牌的竞争力，中国食品年内重点工作为明确长城品牌的新定位——成为高性价比的中国中高端葡萄酒代表。为此，中国食品制定了如下策略：

产品策略：以消费者需求为导向，满足消费者对健康、中高质量和高性价比的要求，推动产品聚焦，打造长城中高端战略单品，引领消费升级；

 

品牌传播策略：以中高端战略单品为载体，加大品牌传播力度；坚持国酒定位，持续开展大事件传播；加强体验营销，通过与消费者直接沟通，有效提升品牌知名度和忠诚度；

 

渠道策略：推动营销网络扁平化布局，积极把握三四线城市的销售增长机会，大力推动渠道下沉；加强客户分级管理，提升终端售点覆盖；

 

供应链策略：加强供应链管理，务求提质增效。

长城葡萄酒销量减少11%，收入小幅增长

基于长城品牌的新定位，中国食品实施聚焦战略，通过提高出厂价、取代低端产品销售政策，中高端战略单品上市等举措，积极推动产品结构优化。

公告称，尽管整体长城品牌酒销量下滑11%，单销售结构提升带来人民币口径销售收入小幅增长。再加上进口酒平台中粮名庄荟业务的同比基数较低，本期间大幅增长，人民币口径整体销售收入同比增长6.4%。

而由于销售结构改善，结合原酒成本下降因素，毛利率同比提高约6.4%。其中高端产品（为60% 以上毛利率）的销售占比同比提高9.7%达至28.4%。

由于重新定位长城品牌，销售及分销费用占销售收入比率增加7.0%，中国食品为提高费效比，加大与经销商的“方案制”合作模式，加强对经销商促销费用投入方案制订和实施的监督管理；同时，继续执行标杆管理项目，落实系统低成本，以提升效率。

此外，中国食品对出售君顶酒庄和君顶酒业的进展进行了披露。今年4月15日起，中国食品将持有的中粮君顶酒庄有限公司55%权益及山东中粮君顶酒业有限公司的55%权益自2016年分别在北京产权交易所公开挂牌出售，每家公司挂牌价1元。截至本中期报告之日，中国食品仍未能征集到符合交易条件的受让方，公开挂牌程序仍然继续。

中国食品表示，2016 年上半年，国内宏观经济增速持续放缓，加上行业竞争更趋激烈，对本集团的饮料和酒品类业务的收入增长构成压力。下半年，酒品类业务将继续围绕长城品牌中高端定位，以战略单品为载体，大幅度加大品牌在线传播；加大推动营销网络的扁平化建设，重点开展基于销售终端和消费者的品牌推广活动，拉动终端动销；深入落实渠道下沉；提升供应链管理效率。