11月1日，由中粮名庄荟国际酒业主办，京东协办的妮可香槟新品发布会暨中粮名庄荟葡萄酒学院香槟大师班在北京隆重举办。重磅嘉宾云集，中粮名庄荟国际酒业总经理李士祎、京东酒品类部门总经理王志强、中国大陆唯一葡萄酒大师Master of Wine 赵凤仪和法国香槟行业委员会中国办公室首席代表王蔚女士等都出席了本次盛会。



香槟市场潜力巨大，法国销量第一香槟品牌妮可掘金中国

根据权威数据显示，2015年香槟全球销量为3.12亿瓶，与2014年相比增长1.7%，全球出口量达到前所未有的4%的增长速度。2015年日本市场进口量为1040万瓶，约为中国的10倍，中国的人均消费量远低于亚洲其他国家，市场潜力非常巨大。

不是所有的起泡酒都能称为香槟，香槟因其产区的严格限制，只有产于法国香槟区，按法律规定酿造的起泡酒才能称之为香槟。传统法酿制出的香槟，工艺复杂，气泡细腻、香气优雅迷人，因此优质香槟品牌是名副其实的稀缺资源。妮可香槟就是其中的一员。

作为最年轻的大牌香槟，妮可凭借其出色的品质和不断追求卓越的品牌形象，成为发展最快的香槟品牌，被评为全球最具影响力的香槟品牌之一。

1970 妮可香槟创始人尼古拉斯•菲亚特，洞察到全球消费者对于香槟的“天然喜爱”，从纽约回到法国建立妮可香槟集团。 1986年，尼古拉斯•菲亚特先生与香槟区最有实力的集团CVC合作成立妮可香槟集团。1998年妮可香槟成为法航指定香槟。2005年起， 根据IMPACT的数据，妮可连续十一年成为法国销量第一的品牌。2015年起，全球每销售30瓶就有一瓶是妮可香槟，妮可也成为世界销量第三的香槟品牌。

据记者了解，妮可香槟集团对于中国市场的发展一直非常谨慎，没有急于进入而是在等待合适的时机和合作伙伴。2016年妮可香槟与中粮达成一致，中粮名庄荟为妮可香槟集团在中国地区的独家代理商。
 

中粮名庄荟与妮可香槟强强联合的基础与未来

中粮名庄荟为什么会选择香槟这一特殊的品类？中粮名庄荟国际酒业总经理李士祎在接受记者采访时表示，中粮名庄荟启动品类的全酒品全明星战略以来，一直就在世界范围内寻找最具代表性的国际性大品牌，这次与妮可香槟的携手，一是对品类的补充。另一方面，也是对这一品类的前景看好，预测其未来在中国会有很大的发展空间。 “聚焦香槟，就是聚焦未来优质客户。因为香槟以年轻、受教育程度高的中高产阶层为主要目标消费群体。”李士祎分析认为。

至于为什么会选择妮可香槟进行深度合作。李士祎表示，首先，妮可香槟是法国销量第一的香槟品牌，符合中粮的选品理念——把真正的国外的好东西，受到原产国消费者认可的好产品带给中国的消费者；第二，妮可香槟集团是香槟产区最大的合作社，有5000个果农，这意味着香槟产区近1/3产量，大规模、高产量、稳定的品质能够满足中国市场的需求；第三，妮可香槟也是首个通过ISO 22 000认证的香槟厂，符合中粮对食品安全的要求。
 

全渠道运作妮可香槟，打造“美好生活”必需品

香槟在中国一直与奢侈品、高端消费品挂钩，但是中粮名庄荟却希望将妮可香槟打造为“美好生活”必需品，“这也是我们在为消费者创造价值”李士祎表示。

李士祎透露，妮可香槟将采取全渠道的运作模式。线上，中粮名庄荟将联手京东，在“11.11”期间抢先发布妮可香槟，借“11.11”全民电商购物节日的契机，把妮可香槟带给消费者。现妮可香槟已在京东商城中粮名庄荟官方旗舰店独家预售，入门级妮可香槟非常清新，入口酸度适中，相信能博得大众消费者的喜爱。

“至于线下渠道的开拓，香槟常规的主渠道集中在夜场渠道，多家进口商不惜重金投入夜场渠道。但是对于妮可，我们希望多渠道尝试，从一、二线消费者葡萄酒知识比较成熟的城市开始探索，通过在名庄荟门店、On trade、商超等多渠道运作，注重消费者教育，让消费者更加了解香槟文化。”李士祎说，“最终，我们希望将妮可香槟在消费者心目中树立的形象，不是高高在上的奢侈品，而是品质生活的必需品，用香槟来庆祝生活中每一个美好时刻，突出品牌个性，将妮可香槟打造成中国市场又一颗香槟新星。”