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由法国波尔多和优质波尔多法定产区酿酒工会和法国商务投资署联合举办的中国第一届高校侍酒师大赛于11月18日在北京落幕。此次大赛得到了法国CAFA葡萄酒学院中国校区的支持，来自中国华北地区7个院校的60多名大学生参加了此次大赛。
此次比赛面向葡萄酒相关专业或者酒店管理专业的大二至大四学生，参赛选手来自北京、天津、山东等地区的7所院校。来自山东农业大学的王思林通过激烈的竞争，摘取了本届比赛冠军头衔。 来自中国劳动关系学院的周晓雄和北京第二外国语学院中瑞酒店管理学院的郭思宇，分获亚军和季军。
比赛分为四个阶段：学生参加为期三个周末的培训，并参加初选，然后进行预选赛（笔试），最终选出15名学生参与决赛。培训内容包括品酒技术、侍酒技术、餐酒搭配、储酒知识以及法国产区，尤其是波尔多和优质波尔多法定产区的介绍。6名最终晋级的学生选手参加了最后的情景模拟考试，考试内容包括侍酒以及餐酒搭配提问。
本届高校侍酒师大赛邀请到了著名葡萄酒讲师徐伟（小皮老师）担任参赛学生的“教父”，他也担当了此次决赛主持人，为参赛学生培训授课。评审团队为：法国波尔多和优质波尔多法定产区酿酒工会市场营销总监Catherine Alby女士，法国波尔多CAFA葡萄酒学院教学主管Franck Chausse先生，法国CAFA国际侍酒师学院波尔多办公室市场推广负责人周禹辰女士，四季酒店中国区域高级侍酒师郭莹女士，以及北京柏悦酒店葡萄酒总监及“饮艺”创始人李美玉女士。
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