4月27日，百润股份(002568)发布一季报，公司2016年1-3月实现营业收入2.16亿元，同比下降73.30%，食品加工制造行业平均营业收入增长率7.19%，公司本季度营业收入环比上季度增长41.69%;归属于上市公司股东的净利润-6357万元，同比下降120.18%，对公司股价构成利空，食品加工制造行业平均净利润增长率15.02%，公司本季度净利润环比上季度增长68.34%。

公司表示，2015年1-3月，多重利好因素叠加，公司预调鸡尾酒产品销量处于爆发性增长期，由于渠道库存极少，终端监测销量和公司销量均超预期，并且各项费用较少。2016年1-3月，从已运行数据来看，终端监测销量接近上年同期水平。公司管理层基于长期健康发展的经营理念，着力消化渠道库存，并且切实达到了预期效果。渠道去库存过程中，公司销量将低于终端销量，2016年1季度公司销量也体现了这个特点。

百润股份2015年全年实现营业收入23.51亿元，同比增长107.28%;归属于上市公司股东的净利润5亿元，同比增长74.36%。

2015年，公司完成对巴克斯酒业的重大资产重组，并入预调鸡尾酒业务，主要业务包括传统的香精香料业务和新并入的预调鸡尾酒业务。资料显示，公司预调鸡尾酒业务主要包括“RIO(锐澳)”牌预调酒鸡尾酒产品的研发、生产和销售。2015年该业务实现营收22.13亿元，占总营收94.14%，几乎是公司全部利润来源。

资料显示，2015年百润股份四个季度净利润分别为3.15亿元、2.98亿元、0.88亿元、-2.01亿元。同时，公司预计今年一季度将持续亏损趋势，净利润为-8000万元至-4000万元，同比下降125.39%至112.7%。

公司方面表示，经过2015年上半年度之前爆发性发展后，预调鸡尾酒行业进入阶段性平台期。但从世界范围来看，预调鸡尾酒占酒类饮品比例远高于目前国内水平，公司坚定认为，预调鸡尾酒行业具有长足的发展空间。

今日公司财务负责人在业绩说明会上表示，根据目前2016年一季度业绩预告的情况，亏损比15年第四季度有较大幅度的减少，二季度随着新产品的面世和营销策略的调整，业绩将会有较大的改善。

公司董秘马良称，公司将围绕“更美味的酒=果汁口味+碳酸口感+酒精体感”核心诉求，开发全系列的产品线，满足各种类型消费者和消费场景的需求。同时，马良指出，从2015年的运营数据来看，预调鸡尾酒具有和啤酒等低酒精度饮品类似的季节性特征。

另外，董事长刘晓东在会上表示，目前公司正推进餐饮渠道的建设，并向餐饮渠道供应全系列的产品。此外，公司2016年非公开募投项目还包括了电商平台的建设，公司将积极发展电商渠道，在电商平台投资额度、新产品开发、销售推广方面都将全面优化和提升。

4月27日，百润股份(002568)还发布业绩预告，公司预计2016年1-6月份归属于上市公司股东的净利润-1.50亿至-5000万元，同比下降124.48%至108.16%，对公司股价构成利空。