4月11日，四川省质量发展大会在成都金牛宾馆隆重召开。中共四川省委书记、省人大常委会主任王东明，国家质检总局局长支树平，中共四川省委副书记、省长尹力，四川省副省长朱鹤新等领导出席本次会议。会议由四川省副省长刘捷主持，泸州老窖股份有限公司党委书记、董事长刘淼参加了大会。

会上，四川省人民政府对获得第四届“四川质量奖”的单位和个人进行了表彰，泸州老窖股份有限公司摘得“四川质量奖”。四川质量奖是省政府设立的四川省最高质量奖项，是全省质量领域的最高荣誉，授予为建设质量强省做出突出贡献，质量管理成效显著，在全省具备竞争优势、全国具备比较优势，具有显著示范带动作用的组织和个人。其实在2008年，泸州老窖便获得了首届“四川质量奖”。时隔8年，泸州老窖不忘初心，再次问鼎“四川质量奖”。

形成产业链全程风险管理，让中国白酒的质量看得见

“让中国白酒的质量看得见”是泸州老窖的质量理念，基于此，泸州老窖从四个维度来把控质量，即顾客定义质量、专家引导质量、品质优化质量、标准量化质量。

为了做好质量管理工作，泸州老窖建立了特有的质量管理模式：基于HWM模式的产业链全程风险管理。

泸州老窖于1979年率先在白酒行业中推行全面质量管理。先后按相关国家标准及内部控制需要建立了质量、食品安全、有机等7大管理体系，形成了全方位的、完善的管理体系。建立了涵盖原粮种植、曲药生产、酿酒生产、基酒储存、勾调组合、灌装生产和质量检验等环节200余项技术标准构成的较为完善的质量技术标准体系。开展系统化的供应链质量管理，将质量管理延伸至供应商、物流运输合作方及经销商，形成了从农田到餐桌全过程的质量管理体系。

泸州老窖还建立了三级质量监管模式及多种监管方式，以及用“五步走”实现了农田到餐桌的质量可追溯。

当前，泸州老窖公司生产的产品远销美国、加拿大、新加坡等30个国家和地区，产品质量均达到并超过相关国家、地区的要求，得到一致认可和好评。

科研能力强劲，创新成果居行业领先水平

泸州老窖拥有国家固态酿造工程技术研究中心、国家创新型试点企业、国家博士后工作站、国家知识产权试点企业、农业产业化国家重点龙头企业等科技创新平台19个，其中国家级平台12个、省级平台7个。推动组建国家酒类及加工食品质量监督检验中心泸州实验室、国家酒类包装产品质量监督检验中心、酒类质量安全联合研究基地等相关平台4个。拥有国家非物质传承人3名，国家科技进步奖评审专家2名，国家863、973项目首席专家2名，四川省学术带头人3名，四川省专家评议(审)委员会委员2名，“中国酿酒大师”3名，“中国白酒大师”2名，享受国务院特殊津贴专家8名，国家级白酒评委19名，并通过“院士工作站”引进中国科学院、中国工程院院士2名，以及客座专业教授15名。泸州老窖共申请发明专利215件，实用新型172件;获授权发明专利129件，实用新型159件。专利内容涵盖原粮种植、制曲工艺、发酵工艺、功能微生物选育及培养等酿造产业链内容，形成系统的技术创新体系。

泸州老窖拥有驰名商标5枚，著名商标6枚，知名商标7枚;参与制定并发布的国标9个、行标3个、地方标准2个、团体标准2个;承担国家级研发项目8项，省部级研发项目54项。截至目前，泸州老窖共获得省部级以上科技奖项16项，其中国家科技进步二等奖1项、四川省科技进步一等奖4项;协会科技奖项30余项。此外，还获得泸州市政府科技奖项10余项。

近年来，泸州老窖在坚守传承中国白酒传统文化和技艺的同时，充分发挥在窖池资源和工艺技术方面的领先优势，努力推动中国白酒向有机、健康、环保方向发展，以高品质的产品和优质的服务保障消费者合法权益，始终致力于“让中国白酒的质量看得见”，这份匠心十分的珍贵。