2016年12月底，啸鹰酒庄（Screaming Eagle）庄主Stan Kroenke收购了勃艮第马莱特酒庄（Domaine Bonneau du Martray）的大部分股份，在业界引起震惊。该酒庄自法国大革命之后一直属于le Bault de la Moriniere家族，酿制的白葡萄酒居全世界最好之列。

这只是去年发生的无数葡萄酒业并购案之一，仅在加州和俄勒冈州，就有超过35家酒庄易主。

美国硅谷银行（Silicon Valley Bank）近日发布的一份名为《2017年葡萄酒业现状（STATE OF THE WINE INDUSTRY 2017）》的报告预测，葡萄酒业的并购将持续升温，未来5年美国有50%的酒庄可能出售。

美国半数酒庄待售

“这并非一场地产泡沫。”硅谷银行葡萄酒分部创始人Rob McMillan说。

硅谷银行业务涉及科技和葡萄酒两大产业，在其西海岸的350家酒庄客户约有半数位于纳帕谷，这为其研究美国葡萄酒业提供了独特的视角。该银行的年度葡萄酒业调查报告通过对2016年的回顾和2017年的展望，为业界提供了详实的参考。

“在葡萄酒业，如今最抢手的是高端葡萄园资产。”McMillan表示，“越来越多的买家盯紧知名产区，而这些地区可供种植葡萄的土地已经越来越少。这些地块的拥有者开始待价而沽，推动价格不断升高。”

一项对于美国葡萄酒业的调查表明，未来5年，至少有30%的酒庄已经明确要出售，还有20%也表明有可能出售。如此众多的酒庄将进入市场，其主要原因在于“婴儿潮一代”正在老去，许多人已经打算退休。被杰克逊家族葡萄酒公司收购的俄勒冈州著名黑比诺生产商Willa Kenzie酒庄就是一个例子，庄主Bernard Lacroute已经73岁了，但其子女却对接管酒庄毫无兴趣。

此外，还有许多小型精品酒庄选择把自己出售给大的葡萄酒公司，除了能得到所需的财务支持外，还容易获取酿酒葡萄原料以及有效的营销和渠道，因为即使是最好的小酒庄，也难以将其产品打入零售店的货架。

出售酒庄的收益也是相当惊人的。例如著名的摇滚酿酒师Charles Smith，就把自己于1999年在华盛顿州创立的酒庄，连同用收购来的葡萄打造的“古怪”品牌，在2016年11月以1.2亿美元的价格，一同出售给了星座集团（Constellation）。

未来将持续升温

虽然这份报告并未涉及欧洲，但实际上在旧世界国家，出售酒庄的步伐也在不断加快。由于高昂的继承税，许多家族无力拥有祖传的酒庄资产。在波尔多和勃艮第，顶级葡萄园用地价格高达400万欧元/公顷。前面所提及的马莱特酒庄经理、庄主的四个儿子之一Jean-Charles le Bault de la Morniere就曾表示，家族决定出售这座酒庄是为了确保它有个“光明的未来”。

在意大利，Vietti 、Biondi-Santi等历史名庄出售给外来投资者就引发了众多的争议，当地酿酒商们担忧这样会使当地的葡萄酒文化发生改变，但其高额的价格却令当地的年轻人望而却步。

报告还预测，在美国持续走强、经济复苏和消费者对于全球葡萄酒（尤其是高端葡萄酒）需求不断上升的推动下，这一收购热潮将持续升温。

杰克逊家族葡萄酒公司（Jackson Family Wines）就是借助这一时机大肆收购高端酒庄，锁定优质黑比诺和赤霞珠葡萄的供应，以巩固自己在全球范围内的酒庄帝国。“眼下贷款利率并不高，而市场上有着如此众多待售的酒庄。”该公司的执行副总裁David Bowman说。

葡萄酒价格上涨

在这种形势下，收购者们的热情有增无减，但仍然有不少处于价值“洼地”的酒庄等待被发现。以俄勒冈州为例，最好的酒庄价格也仅为纳帕谷的1/10。波尔多尽管近年来受到中国和世界各地买家的大肆收购，仍然炙手可热，2017年仍将是并购多发之地。

美国最大的硬木地板零售商Lumber Liquidators2016年在波尔多购买了4个有机葡萄园，该公司总裁Tom Sullivan说：“价格实在太便宜了！”

那么，这些葡萄酒界的并购事件对于普通葡萄酒消费者是好事还是坏事？这很难一概而论，但有一点是肯定的，如果你想有一座属于自己的葡萄园，会有很多机会。

首先，一些奢侈葡萄酒的价格会出现上涨。顶级酒庄收购价格的上升，同样也会反映在土地和葡萄上。如果一个纳帕谷葡萄园每英亩的价格是70万美元，那么每吨顶级赤霞珠的价格会达到1万美元，折算成葡萄酒价格，那就是每瓶100美元。

对于葡萄酒爱好者而言，他们关心的是这些易主酒庄的葡萄酒是否能够保持原有的品质？这当然取决于买主是谁，技艺精湛的酿酒师是否会留任等因素。

不过亿万富翁买家购买葡萄园资产通常不是为了短期渔利，其追加的投资也会有助于品质的进一步提升，从这一角度来看，广大的葡萄酒爱好者将有望从中受益，至少我们希望如此。