会上,张裕公司总经理周洪江分享了张裕近年来的发展成就,包括国内八大优质酿酒葡萄产区兴建酒庄、投资建造烟台张裕国际葡萄酒城,以及近期的张裕解百纳全球累计销量突破4.6亿瓶、进口酒业务增幅超两倍等。他表示,张裕有信心继续不断前行,推动中国葡萄酒品牌走向全球,同时也将继续巩固和发展海外收购品牌在全球的业务,推动张裕向“全球葡萄酒品牌运营商”转型。
易尔瓦帝萨诺执行董事巴缇奥尼对此称赞道:“我在张裕身上,看到了中国葡萄酒自信、开放、锐意进取的发展面貌。如今中国在全球葡萄酒行业已变得举足轻重,而未来则有望成为世界葡萄酒的中心,这将支撑张裕进一步的发展壮大。”
据悉,欧亚集团总裁、国际政策专家布瑞美和欧睿公司高级酒类分析师马兰德克斯,分别就未来10年国际经济和金融的趋势,以及酒类行业变化趋势和未来发展前景等主题作了分享演讲。巴缇奥尼则分享了易乐瓦公司应对国际环境变化的做法和经验。
“此次参会的企业,都是拥有丰富的跨国投资或合作经验,与他们进行合作交流,对张裕公司未来应对海外收购带来的公司治理结构、法律、人才方面的风险,应对进口酒与国产酒的激烈竞争环境,以及塑造张裕全球品牌形象都具有非常重要的意义,”周洪江表示。
值得一提的是,此次峰会还吸引到全球最大的财经资讯媒体《彭博新闻》、美国商业杂志《福布斯》、英国国际金融媒体《金融时报》和欧洲最大收费电视台英国天空电视台、意大利发行量最大的日报《晚邮报》等十几家国际媒体的高度关注。他们组成联合考察采访团到访张裕瑞那城堡酒庄,旨在报道此次峰会,并近距离了解中国葡萄酒的发展状况。据悉,这也是张裕瑞那城堡酒庄建立以来接待规模最大、影响力最广的外媒考察采访团。
峰会举办期间,此行的国际企业和媒体团还参观了酒庄的地下大酒窖、酿酒葡萄种植园、葡萄酒生产区、酒文化博物馆,体验了4D影院、黑暗乘骑的等旅游项目,对张裕的生产历史、葡萄种植、酿酒工艺、旅游设施、获奖履历等方面的情况进行了深入的了解。
其中,面积达15800平方米的、能容纳15000个橡木桶的亚洲地下最大酒窖,以及酒庄独特的“换桶酿造”技艺,尤其吸引考察团的兴趣,纷纷拍摄和提问,表达赞叹。据了解,酒庄的“换桶酿造”技艺是酒庄精心挑选不同厂家、不同产地、不同纹理、不同烘烤程度的20余种全新橡木桶,分别陈酿不同葡萄园、不同葡萄品种的原酒,用以增加风味的复杂性,达到最佳平衡度。
“像张裕瑞那城堡酒庄这种规模的,全世界也不多见。非常震惊雄伟的建筑,令人惊讶。使用这么多橡木桶进行陈酿,成本非常高,看得出张裕对酒的品质非常重视。”《彭博新闻》记者马克·埃尔伍德表示。而在品尝了陕西张裕瑞那城堡酒庄酒之后,他赞叹道:“跟法国波尔多、勃艮第的酒一样美味,都是喝起来非常棒的酒。”
另据获悉,国际企业和媒体团陕西行程结束后,下一站将到访山东烟台,进一步了解中国东部优质酿酒葡萄产区的情况。