在5月22日~24日举办的第八届中国北京国际葡萄酒博览会（TopWine China 2017），是中国北方地区葡萄酒和烈酒领域内的一项重要活动。波尔多及优级波尔多产区葡萄酒工会（Syndicat des Bordeaux et Bordeaux Supérieur）代表世界最大的精品葡萄酒产区参加了此次博览会，并在展会期间展开丰富精彩的推广活动。除了多场为专业观众准备的主题大师班之外，此次法国波尔多及优级波尔多产区在TopWine China 2017的最大亮点，无疑是于5月22日开展首日举行的波尔多及优级波尔多第二届中国高校大学生侍酒师大赛颁奖典礼。

波尔多及优级波尔多法定产区（AOC）葡萄酒是受法国国家原产地命名与质量监控院（I.N.A.O.）严格划定的波尔多葡萄种植区出产的。它包括7个法定产区以及1个地理标志。在TopWine China 2017期间，波尔多及优级波尔多法定产区再次派出中国市场负责人前来推广介绍。产区代表Hubert Groutel，以及多家来自该产区最具代表性的酒庄庄主亲临法国馆现场，与来宾共同分享他们的美酒。像往年一样，波尔多及优级波尔多法定产区还在三天的展会期间在法国展团品酒区组织了四场以波尔多及优级波尔多的葡萄酒为专题的品酒大师班讲座。

此次展会最受瞩目的活动之一，就是5月22日下午举行的波尔多及优级波尔多产区第二届中国高校大学生侍酒师大赛颁奖典礼。

2016年10月29日至11月18日，波尔多及优级波尔多产区葡萄酒工会和法国驻华大使馆商务投资处联合举办的首届中国高校侍酒师大赛在京成功举行，大赛也得到了法国CAFA葡萄酒学院中国校区的支持。在TopWine China2017前夕，第二届中国高校大学生侍酒师大赛再次拉开帷幕，来自全国10多个院校的200多名大学生参加了此次大赛。

大赛的决赛于5月22日上午在北京举行，8名最终晋级的选手参加最后的情景模拟考试，考试内容包括侍酒以及餐酒搭配提问。本届高校侍酒师大赛再次邀请到了著名葡萄酒讲师徐伟（小皮老师）担任参赛学生的“教父”，同时担当此次决赛的主持人。评审团队则由业内资深人士组成：中国酒业协会侍酒师协会秘书长曲日晶，RVF法国葡萄酒评论（中文版） 执行主编李玉，CAFA中国校区校长李瑞璇，CAFA葡萄酒学院高级讲师徐晓虹。

通过激烈的角逐，来自中国劳动关系学院的周晓雄，摘取了本届比赛的冠军头衔。宁夏大学葡萄酒学院的井一凡以及浙江工商大学的崔江浩，分别获得亚军和季军。前三名分别获得由主办方提供的法国产区游学、中国产区游学等奖品；进入决赛的所有选手，也均获得了由法国CAFA葡萄酒学院提供的法国国家认证侍酒师&品酒师课程（CES课程）代金券。