素有 “最被低估的产区”之称的博若莱产区如约而至,连续四届在TopWine设置展台,并举办大师班,以期让中国的葡萄酒专业人士更加深入了解及探索这个充满潜力的产区。
共有6家展商在博若莱葡萄酒行业协会(Inter Beaujolais )的带领下亮相TopWine China 2017 ,他们多样化的酒品将更新和丰富人们对于博若莱酒的认知。此外,博若莱还宣布,其全新改版升级的微信服务号“博若莱葡萄酒(ID:beaujolais-wines)”上线,并带来更多深度内容。
5月22~23日,新任博若莱大使齐绍仁联袂博若莱葡萄酒行业协会代表奥雷莉·瓦布尔女士(Aurélie VABRE),为观众带来主题为《博若莱:特级园和地区性产区》的三场大师班。该系列大师班分别精选4款不同子产区佳酿,依次从历史、地理、气候、葡萄品种、酿酒工艺等多方面、多角度带领大家深入了解及探索该产区。
在三天的TopWine China展会期间,博若莱展台活动丰富多彩,不仅安排侍酒师为观众提供最专业的葡萄酒解析与推荐,同时还设置了主题拍摄区域和可免费打印手机照片的Photobox。此外,观众还可以参与“寻宝转轮”博若莱幸运转轮,赢取各种精美礼品。
2017年,博若莱葡萄酒行业协会将进一步加强推广力度。5~6月,重庆、深圳、珠海大师班已在紧密筹划之中。6月29日,一场以博若莱餐酒搭配为主题的高端大师班,将在上海召开,餐酒搭配菜单将由法国华裔大厨Chris Huang精心设计。