罗纳河谷行业协会（Inter Rhone）携手逸香举办首次法国尼姆产区大师班，分别于5月5日、17日、26日在北京、广州科通展和上海SIAL展举行。继法国尼姆产区大师班于5月5日在北京科通展中成功开办后，逸香携手罗纳河谷行业协会于5月26日在2017中国（广州）国际名酒展成功举办了第三场法国尼姆产区大师班。本次由法国罗纳河谷行业协会品牌大使罗金（Brieg LE YER）和逸香高级葡萄酒讲师兼罗纳河谷官方认证讲师张沛（Flora）带领大家深入了解这个与“教皇新堡”齐名的罗纳河谷子产区——尼姆。

期间，张沛老师和罗金品牌大使一起为大家分享了尼姆产区的概况、历史、风土特征、葡萄酒风格，并一起带大家品鉴了来自尼姆的三款具有典型性佳酿。

法国尼姆区（Costières de Nmes）曾属于朗格多克的一部分，直到1998年正式成为南罗纳河的一个法定产区。它是罗纳河谷最南部的法定产区。尼姆产区的红葡萄酒和桃红葡萄酒主要使用西拉，搭配传统的歌海娜和慕合怀特，有时辅以佳丽酿和神索。白葡萄酒则采用白歌海娜、胡珊和马尔萨纳酿造，辅以维奥涅尔、克莱雷特等品种。

本届广州科通名酒展讲座结束以后，尼姆产区品牌大使罗金先生与《华夏酒报》、《酒媒》等众媒体就尼姆产区进行了交流。

对于媒体问道尼姆产区为什么要用鳄鱼作为标志？罗金说道：“如今，尼姆镇和尼姆葡萄园是不可分割的，相辅相成的。他们都用相同的徽章：鳄鱼和棕榈树，遍布全城各地，并且还可以在产自尼姆产区的葡萄酒瓶上找到。”它来自一个著名的罗马硬币的形象，被称为“As de Nmes”。硬币的正面是赢得了阿波罗战役的Augustus和Agrippa，反面是鳄鱼，这个罗马主题的标志一直被沿用。

近几年，尼姆葡萄酒对中国的出口量迅速增加。2014年的出口量是155万升，2015年的出口量是180万升，2016年的出口量是220万升，罗金表示：“我们对此并持乐观的增长态势。”