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中国消费者最青睐软木塞封瓶红葡萄酒
来源:《华夏酒报》  2017-06-21 15:34 作者:徐菲远

国际知名市场研究公司尼尔森(Nielsen)发布的最新数据显示,中国市场最受欢迎的葡萄酒中约1/3为进口酒,这些酒款主要集中在6个国家,并且普遍以软木塞封瓶。

这项针对中国市场最畅销的100款葡萄酒的调查发现,这些酒约有35%是进口酒,其余65%为国产酒。在这些进口酒中,有23款来自法国,有9款来自澳大利亚,美国、智利和西班牙各有一款。

该研究还发现,多数中国消费者仍然倾向于选择红葡萄酒,并且更偏爱软木塞封瓶的葡萄酒。这100款葡萄酒中有95款葡萄酒都使用了软木塞封装,因为中国消费者普遍认为,软木塞是高品质更佳的体现。

葡萄牙软木塞协会(Portuguese Cork Association)运营总监Carlos de Jesus表示,在中国的商务场合以及一些特殊场合中,葡萄酒一直是一种受人欢迎的礼品。“中国消费者更愿意选择软木塞封瓶的葡萄酒,因为它们代表着高端和品质。”他还解释说,之所以百大畅销酒款中有99%为红葡萄酒,这是因为红色在中国文化中象征着“喜庆”。

De Jesus还指出,软木塞封瓶的酒款溢价更高,约为32.8%,这表明中国消费者更愿意为天然的封瓶方式花更多的钱。“无论对于进口酒还是国产酒,中国消费者对软木塞的偏好使得他们愿意为此支付32.16元的附加价,这一事实也将对于国际市场众多葡萄酒生产商对封瓶方式的选择产生巨大影响。”他总结道。

这项酒类年度趋势调查还发现,中国进口葡萄酒市场虽然较3年前增长趋缓,但仍处于上升期,2016年增长了4%。

2016年,中国的葡萄酒消费额约为152.9亿美元。根据国际葡萄酒展会Vinexpo和葡萄酒研究机构IWSR共同发布的数据,到2020年,中国将取代英国,成为仅次于美国的全球第二大葡萄酒消费国。

目前,中国已经成为一些全球领先葡萄酒生产国的最大市场,且增长速度位于全球各市场首位。与此同时,中国还是一个全球重要的葡萄酒生产大国,国际葡萄与葡萄酒组织OIV的数据显示,中国现有84.7万公顷葡萄园,是全球第二大葡萄种植区。

此次调查的数据基于中国24个主要城市的大型连锁超市所提供的销售额最高的100款葡萄酒酒单。这些超市分别位于北京、上海、广州、成都、天津、南京、无锡、苏州、宁波、杭州、济南、合肥、武汉、长沙、福州、厦门、深圳、东莞、西安、重庆、昆明、哈尔滨、沈阳、大连,零售面积在6,000平方米,或以上且至少有20个收银台。

编辑:施红
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