中国酒业新闻网

华夏酒报官方网站

官方
微信 官方
微博
首页 > 图说酒业 > 正文
生物动力法与传统法有何区别？
来源：红酒世界网  2017-08-30 16:33 作者：Shirley
生物动力法（Biodynamic）是奥地利哲学家鲁道夫·斯坦纳（Rudolf Steiner）于1924年提出的一套理念，是一种极具特色的耕作方式。这种方式将土壤肥力、植物生长以及整个葡萄园内的动植物视为一个整体，强调生物的多样性以及减少人力的介入。此外，在这套理念里，葡萄的生长要遵循宇宙和自然的规律，从栽培、修枝剪叶到采收都要按照生物动力法日历严格执行，以此来增加葡萄的活力。

那么大家可能会有疑惑，这种特别的耕作方式与传统的酿造方法有什么不同呢？下面这张图从葡萄种植、管理、采收和酿造四个方面来对比两者。


编辑：张瑜宸
相关新闻
  • 暂无数据。。。
总排行
月排行

—— 融媒体矩阵 ——

友情链接:
关于我们 合作联系 网站声明 工作机会 网站地图 资料中心 集团邮箱

京ICP备2021009094号  运营中心热线：010-87747065  编辑中心热线：0535-6631403   广告投放：0535-6632021

版权所有 北京华夏酒报时代文化传媒有限公司 Copyright ©2016 cnwinenews.com corporation. All Rights Reserved

鲁公网安备 37060202000168号