文登市有关部门领导、颐阳酒业董事长于海先、颐阳酒业总裁刘燕、颐阳酒业副总裁刘伟、孟洪涛等领导，以及来自全国的经销商代表、消费者、媒体记者等300多人参加了“寻酒之旅”活动的启动仪式。

据悉，2017年7月，颐阳酒业启动了首届“寻酒之旅”活动，得到了爱酒、懂酒人士的积极参与和争相购买。鉴于颐阳酒业悠久的酿酒历史和高品质的产品质量，一些消费者不远千里来到颐阳酒业，购买原浆酒、洞藏酒。颐阳酒业总裁刘燕在活动现场表示：“好酒成双，浓酱总相宜。除了浓香酒之外，颐阳酒业还捧出了洞藏数载的酱香型白酒，历经岁月积淀，其酒体形成了丰满优雅、酒体醇厚、回味悠长的特点，迎合了消费升级下消费者追求品质消费、品牌消费的需求。”

扎扎实实走高质量发展之路，是颐阳酒业奉行的准绳。近年来，颐阳酒业通过加大技改投入、严格生产工艺、聘请名家指点等措施，不断强化产品的内在品质，稳步提升品牌形象和市场占有率。为强化全国各地经销商代表和消费者对颐阳酒业的了解，颐阳酒业第二届“寻酒之旅”活动特别安排了参观厂区及消费体验环节，来宾不仅参观了公司的展厅，了解了企业文化和酿酒历史，而且还进入到酿酒车间，体验了从“出醅”到“入窖”的酿酒全过程，山东颐阳酒业有限公司技术中心副经理、国家高级评酒师邵惟军向来宾介绍了酱香系列酒的酿造工艺，并讲解如何鉴别粮食酒、酒精酒。

日前，颐阳酒业有限公司投资400多万元新建了一处1200平方米的实验室，并从国外购进高效液相色谱仪、原子吸收分光光度计等20多台套先进检测仪器，进一步提升公司对产品的检测标准和把控能力。

在激烈的市场竞争中，山东颐阳酒业有限公司始终坚持“规规矩矩生产，实实在在酿酒”的生产经营理念，在发展粮食酒上始终坚持自我酿造、自我发酵，在企业中牢固树立“树颐阳品牌，从质量做起”的质量方针，把质量作为企业发展的根本，大力实施质量兴企战略，着力强化品牌建设，走出了一条依靠质量效应和品牌效应赢得市场、赢得声誉的成功之路，迅速成为胶东半岛白酒业的一支劲旅，并跻身山东省白酒业综合实力30强行列，先后荣获“山东省重合同守信用单位”、“山东省食品安全诚信单位”、“振兴鲁酒、再铸辉煌先进企业”、“威海市文明单位”、“文登市工业发展20强企业”等称号，成为山东省粮食白酒重点生产企业之一、威海同行业的排头兵。

颐阳酒业视质量为企业生命，严把产品的每一个环节的质量关。其拳头产品 “文登学酒”采用小麦、高粱、玉米、大米、糯米五种粮食为原料，利用独特的、被原国家白酒高级专家组副组长于桥先生誉为“酿酒环境，华夏一绝”的、国内独一无二的地下发酵车间，严格按照五粮生产工艺标准进行“稳、准、细、净”的生产，具有“窖香浓郁、绵甜爽口、口味醇厚、香味谐调、尾味悠长”的风格特征，达到了好喝不上头、健康又安全的至高境界。为加强一线的质量控制，颐阳酒业斥巨资购置了气相色谱分析仪、液相色谱分析仪，实现了粮食酒质量测定分析的数字化管理。通过对每批产品理化数据的准确测定分析，并与国内名酒的理化指标相比照，来不断完善和改进生产工艺，使文登学酒内在质量不断提升。同时发挥市级科技中心的作用，组成由2名国家级评委、2名省级评委、8名厂级评酒员组成的评酒委员会，对每个批次的文登学酒进行感观品评，以确保文登学酒质量和口感的稳定统一，最大限度地迎合消费者的口感。

目前，颐阳酒业有限公司开发出了文登学系列白酒、保健酒、药酒、中药饮片、西洋参深加工产品等系列数百个品种，产品销往国内十几个省市和地区。

随着体验、参观的深入，颐阳酒业的低调、务实感染了每一位到场嘉宾，不少来宾在车间接酒，现场品评新出的原浆酒后，当即订购了颐阳酒业推出的洞藏酒、原浆酒。