上海企业竞争力研究中心理事长刘荣明、中国酒类流通协会副会长卢荣华、中国食品科技学会黄酒分会理事长陈国昌、上海市酿酒专业协会秘书长吴建华、上海市酒类产品质量检测中心总经理李小伟等领导嘉宾以及各知名酒企、酒类卖场、批发商、餐饮企业负责人100余人出席会议。
会议由上海企业竞争力研究中心主任范林根主持。
上海企业竞争力研究中心理事长刘荣明首先致辞。她说:“为了弘扬酒类文化,营造良好的酒类消费环境,推荐优质酒品,打造上海酒类市场和酒文化高地,在家乐福、锦江麦德龙、卜蜂莲花、大润发、沃尔玛、联华超市、欧尚、农工商超市、捷强连锁、家得利、世纪联华等商业龙头企业的支持下,上海市酿酒专业协会、上海糖烟酒茶商业行业协会、上海连锁经营协会、上海市餐饮烹饪行业协会、上海市酒类产品质量检验中心有限公司、上海市浦东新区酒业协会、上海市宝山区酒业协会、上海市闵行区酒业协会、上海酒育文化传播有限公司、上海企业竞争力研究中心等专业机构发起成立组委会,特举办2018(第九届)上海金樽酒品大赛暨宣传推广活动。”
刘荣明指出:“金樽活动已经举办了9届,成绩来之不易,说明活动得到了市场的欢迎和认可;说明主办单位有闯劲有思路,活动能常办常新。通过活动,体现行业的专业性,体现公平、公正、公开、公益的原则,向市场推荐优秀酒品,也搭建行业交流平台,提升和引导酒类行业发展。所以,活动受到了酒类企业、行业人士和广大消费者的欢迎和热情参与,非常成功。”
上海市酿酒专业协会秘书长吴建华介绍了活动开展过程并宣读了2018(第九届)上海金樽酒品大赛获奖名单。他说,宣传工作是活动成功举办的关键因素。为了提升大赛影响力,组委会召开新闻通气会,在报纸、网站进行宣传。截止到6月30日,在新民晚报、东方早报等报纸刊登金樽活动报道文章4篇,东方网、上海热线等6家网站进行专题报道;印刷金樽活动手册2000册,通过举办单位和邮寄等方式发放到酒类生产企业和经销商;印刷金樽活动宣传单片10000份,通过各大超市、餐饮企业、现场活动免费派送;召集酒类经营企业、商超和餐饮企业召开座谈会2次,宣传金樽活动,动员相关企业积极推荐和报名;开通消费者网上金樽酒品推荐和评价平台。通过一系列工作,扩大金樽酒品在行业和社会上的影响力,也吸引广大酒类企业积极报名。
本次大赛得到了各举办单位、商超、餐饮企业大力支持,积极推荐酒类企业申报,酒类企业也积极报名。截止到6月30日,共35家企业申报41个不同项目。酒品涵盖白酒、葡萄酒、黄酒、保健酒、果露酒、经销商。报名企业均按要求提交了资料。活动办对报名资料逐项审核,与此同时,活动办对申报酒品组织消费者网上评价和第三方评价。 今年,金樽酒品网上消费者评价参与共计37853人次,内容主要是对申报酒品的知晓度、质量和满意度。同济大学经管学院和上海金楹企业信用征信有限公司联合对所有报名企业和品牌进行第三方评价。调查涉及同行企业、行业专家、商超和餐饮渠道、消费者,调查方式主要包括问卷调查、专访和电话访问;调查内容包括酒品质量评价、市场占有率、品牌知晓度、消费者满意度、综合星级评判。
本次大赛评选严谨,根据资料初审,网上调查,第三方评价,评选办核实,评委会终审,最后29家企业32个项目入选2018金樽酒品榜单。
中国酒类流通协会副会长、中国酒业协会战略顾问卢荣华在致酒词时表示,第九届金樽活动整合社会组织、研究机构、宣传媒体、行业专家等资源,搭建公益宣传和交流平台;集市场调研、社会发布、企业宣传、市场促销、同业研讨、精英交流于一体,内容丰富精彩;强有力的媒体支持和强大的宣传计划,全面提升酒类品牌影响力;打通酒类市场和消费主渠道,直接提升产品市场业绩。金樽活动不光是个推广活动,更是行业交流、提升的平台、与市场接轨的窗口、和产业链对接的桥梁。除了做好金樽活动,主办单位还配合2018上海购物节,策划举办酒类市场研讨会、金樽品牌大联展、品酒会等系列活动。根据调查,87%的酒企认为借助金樽奖推广品牌事半功倍,33%的消费者知晓金樽奖,其中91%的知晓人认可金樽奖的推荐作用。说明金樽活动很成功。他向金樽酒品入选企业表示祝贺,向所有参与支持金樽活动的单位和专家表示感谢。
会上,天鹅庄、今世缘、皇家酿酒、桑兑国际、安徽古南丰、偶遇小酒、奔富酒园、同里红黄酒、德儒商、新晖酿造、华润雪花、迎驾洞藏、塔牌等酒企负责人,围绕2018年度酒类市场营销、宣传、渠道开拓、新品开发、品类分级、价格定位、行业标准、政府监管等内容,上台进行了交流。入会者还对入选的金樽酒品一一进行了品鉴。