日前,四川高山葡萄酒产区的新贵品牌——C-47高山赤霞珠干红葡萄酒在成都举行全国第一场推广品鉴会。作为C-47监制单位的成都市葡萄酒协会邀请了成都8家高端圈层组织负责人出席,他们成为了全国第一批喝到C-47高山葡萄酒的消费者。
出席这次品鉴会的嘉宾有:全球经济发展论坛主席桂汉峰、六度人脉俱乐部总经理陈飞、遂宁精英荟会长蒋保全、成都商圈俱乐部秘书长牛汶洪、四川省微电影协会会长肖建斌、荣友会会长荣丹、成都阅读协会秘书长孙沐生、国际商学院沙漠友谊赛组委会执行主席杜欣瑶等。
品鉴会上,C-47品牌顾问、四川得荣县葡萄与葡萄酒产业发展顾问、成都市葡萄酒协会会长周劲松,首先邀请大家观看了一段5分钟的宣传视频,然后详细向大家介绍了产品的品牌故事和产区、酒庄、产品情况。
得荣县葡萄与葡萄酒产业发展顾问、成都市葡萄酒协会秘书长吴忠带领大家对比品鉴了C-47葡萄酒:提前醒酒3个小时与刚开瓶未醒酒的两杯酒对比品鉴,并分享了自己的品鉴体会。
与会来宾通过专家讲座对比品鉴,对C-47干红品质给与很高评价,并各自找到了自己喜爱的那款酒,同时就C-47干红的推广和销售提出了很好的建议,达成了多个合作意向。
据了解,由于C-47干红产量较少,定位为中高端小众产品,所以不进任何大众流通渠道,只与各个高端圈层组织合作推广销售。接下来,一系列的小范围品鉴推广活动将在成都等地全面铺开。
据悉,本次品鉴的2017年份的C-47高山赤霞珠干红葡萄酒仅有12000瓶,将于今年12月正式亮相上市。目前开始全面接受预订。
C-47高山赤霞珠干红葡萄酒的葡萄,种植于得荣县金沙江上游干凉河谷地带海拔2560米的因都坝二号坝葡萄园,面积80亩左右,平均亩产量为250公斤。种植方式:使用牦牛粪进行有机种植,不使用任何化肥及除草剂。除必要浇灌、剪枝,绝不人为干预葡萄生长过程。采摘方式:全部采用人工进行采摘、手工逐粒精选的方式,保证每一颗葡萄的品质。酿造工艺:低温发酵酿制,法国橡木桶陈放12个月以上。由于葡萄种植的海拔越高,生长季节就更长,风味更复杂,管理更精细,产量控制也就更低。
作为目前世界上最高海拔的单一地块单一品种——赤霞珠干红葡萄酒,2017年份的C-47高山赤霞珠干红葡萄酒酒精度达到15°,酒体结构宏大,抗氧化能力极强;颜色深邃,呈深宝石红;果香浓郁,有黑莓、香料、熏肉、雪松、巧克力、咖啡、焦糖等香气;丹宁结构强,酒精度高,酒体强劲有力且平衡,余味优雅绵长,回味持久,很好地展现出了金沙江上游干凉河谷地带的独特风土。
得荣县地处四川省甘孜藏族自治州最南端,川、滇、藏三地交汇的金沙江畔,属于金沙江干凉河谷区,素有“中国西部太阳谷”、“情舞故乡”等美誉。
得荣县正好处于二战时期著名的“驼峰航线”区域。当年,C-47运输机及其飞行员,既要面临恶劣的气候和自然条件,又要面对日军的攻击,还要面临C-47运输机本身的能力等,凭着惊人的勇气和过硬的技术,怀揣正义和梦想,勇于攀登、敢于挑战,不畏艰难,一次次飞越,圆满完成了任务。为了致敬当年“驼峰航线”的中美飞行员,庄主格绒泽仁决定将这款葡萄酒品牌确定为C-47。因为,庄主和酿酒师也正是凭着惊人的勇气和过硬的技术,怀揣梦想,在得荣这个高山葡萄酒产区勇于攀登、敢于挑战,不畏艰难,立志种植、酿造出一款世界级的高山葡萄酒。这款C-47葡萄酒,酒标与瓶身的设计也完全得益于C-47机型,不仅是向怀揣正义与梦想,敢于挑战、勇于攀登、不畏艰难的勇敢者致敬,更是对他们勇敢者精神的传承与发扬。