11月17日,2018 中国国际酒业博览会(秋季)产品发布盛典在上海国家会展中心举行。本次发布盛典是酒博会的顶级专业活动,汇聚了各参展企业百余款精品。中国酒业协会副理事长刘秀华等协会领导以及来自世界各地的企业、消费者、媒体记者出席了本次活动。发布活动采用模特走秀的新颖形式和抽奖互动,吸引了众多观众现场观摩和参与。
活动中,来自澳大利亚南澳洲巴罗莎谷的百年名企沙普酒业集团(SEPPELTSFIELD)一连推出多款重磅产品,涵盖葡萄酒、加强酒和精酿果啤,受到了业界多方关注,现场咨询与洽谈的客商络绎不绝。
沙普酒业集团拥有分布在巴罗莎谷、伊顿谷、纳瓦拉谷、麦纳伦谷等南澳核心产区76000亩顶级葡萄园,是澳大利亚最大的优质原酒供应商。其前身为成立于1851年的沙普酒庄,位于巴罗莎谷最核心位置,拥有3500亩百年以上的老藤葡萄树,曾被澳大利亚葡萄酒教父、著名酒评人James Halliday誉为巴罗莎谷最具历史和最具代表性的酒庄!
作为澳大利亚久负盛名的双红五星酒庄,沙普酒庄的经营理念与创新发展对整个澳大利亚酿酒业的历史产生了重要而深远的影响。酒庄出产的歌海娜干红、西拉干红以及二者混酿的巴罗莎经典GSM干红,以其香气充分、酒体饱满、结构丰富、优雅平衡著称;而储存在巴罗莎历史文化遗产名录、被誉为“时光隧道”的百年酒窖中的加强型葡萄酒,则更是享誉世界,颇受欧美上流社会的青睐。
《华夏酒报》记者在发布盛典现场采访了来华出席活动的沙普酒业集团营销总监Chad Elson。谈到对中国葡萄酒市场的印象与展望,他表示,这是自己第11次来到中国,中国市场潜力巨大,近几年对高品质葡萄酒的需求增长迅猛,自由贸易协定的签署推动了中澳经济贸易的发展,特别是明年1月即将实施的零关税政策,对澳大利亚葡萄酒企业是个重要的战略机遇,澳大利亚的葡萄酒将变得更具竞争力。具有悠久的历史和卓越的品质并将中国作为重要市场的沙普酒业集团热切地盼望这一时刻的到来。
据了解,伴随关税递减,澳大利亚葡萄酒对中国市场的出口呈现井喷式快速增长。中国内地已成为其最大的葡萄酒出口市场,5年间,澳大利亚葡萄酒中国市场销售额激增了221%。
作为长期关注中国市场的营销专家,Chad Elson指出,中国市场虽然庞大,但竞争也很激烈。近几年中国消费者变得越来越理性,市场需要不但品质优良,而且价格具有竞争力的产品,此次展出的几款产品都是具有自身特点和较高性价比的畅销单品,这也是基于沙普酒业集团对中国市场多年研究后的结果。以往沙普集团在中国市场主要侧重于原酒的营销推广,今年通过与中国酒水新零售领军企业之一的“酒直达”的合作,顺应中国消费者对高品质餐酒需求增长的趋势,第一次将沙普集团久负盛名的巴罗莎谷优质餐酒引入中国市场。
谈及为何从众多从事酒水的零售企业中选择酒直达作为合作伙伴,Chad Elson认为,他特别认可酒直达的“20分钟让消费者喝到放心酒”的承诺,以及基于实体店结合互联网的酒业O2M连锁经营新模式,在线下门店体验的基础上,利用互联网线上移动端,向消费者提供“品全、价低、保真、方便”的各种用酒服务。此外,双方在经营理念、价值观、新技术应用与服务等方面都有众多的契合点,通过一段时间以来的磨合,他表示对未来双方的合作充满期待。
沙普的中方合作伙伴酒直达董事长翟山在接受采访时表示:“酒直达特别看好未来中国葡萄酒市场的成长,未来市场规模会有目前5~10倍的增长。沙普酒庄葡萄树平均树龄60~70年以上,是澳大利亚名副其实的领军企业和世界名庄。酒直达做进口葡萄酒15年了,与十几个国家200多个酒庄有合作,也在一直寻找世界各地有影响力的大品牌,最后我们选择了沙普酒庄。今年的5月31日沙普酒庄成为了酒直达的股东和战略合作伙伴,开启了双方合作的新篇章。我们希望用5~10年的时间能和奔富的销售量持平。”
他进一步分析,未来随着5G和大数据时代的到来,酒商之间的竞争与比拼一定体现在服务和品质上,谁的服务好,谁的品质优,谁就能赢得消费者并掌握市场的主导权。