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2019年3月18日上午，“中国酒业主流香型品类融合发展趋势论坛”在成都锦江宾馆如期召开，正大鳄鱼酒业参加论坛亮相产品，得到了大家一致好评。
果酒作为一个新兴的酒品类，目前市场还处于导入期向成长期过度，是唯一没有被开发的酒类产品，对于目前的中国市场而言，中国果酒产业更像是一个成长中的少年，潜力巨大，其市场发展潜力正在被全面关注，越来越多的酒企和渠道参与到果酒产品的开发和建设中来。
瑞金客佳红酿造股份有限公司成立于2016年，是瑞金市政府招商引进，由江西越秀集团强力注资，联合瑞金市城市发展投资集团有限公司、赣州发展投资有限公司合力打造。工厂位于瑞金经济技术开发区，项目总用地面积122591平方米，建筑面积90748平方米，总投资2.6亿元。国橙佳酿作为公司第核心战略产品，其目的补充果酒市场，产品一经推出就受到市场欢迎，国橙佳酿以赣南脐橙为原料运用新工艺酿制而成，已通过I SO 9001及HACCP质量体系认证，并获得国家发明专利2项和若干实用型专项。
企业传承酿造果酒古老配方，融合当代的传统工艺，将橙酒的文化合二为一，采用先进的生产设备和半机械化的生产方式，酿造出具有酒质“醇香清澈、酒体协调丰满、口感清爽微甜、喝后不上头”的至尊产品，奉献给广大消费者。将含有益人体多种营养元素的橙酒推广给广大消费者，开启新的健康养生之道。
公司拥有高级酿酒师、中级酿酒师、品酒师多名，同时具有专业高效的营销团队和精干务实的管理团队。我们相信，瑞金红“国橙佳酿”通过政府和资本力量的介入，将给果酒的热度、专业度及标准化建设提到史无前例的高度，在市场上不断的亮相，使媒体和消费者能够持续的关注和信任果酒产品。
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