7月16日，四川省葡萄酒与果酒行业协会成立大会在成都举行。四川省民政厅副厅长杨伯明，四川省经济和信息化厅二级巡视员张盛俊，四川省工商联副主席孙宁，中国酒业协会葡萄酒分会、果露酒分会副秘书长火兴三等领导，以及来自四川省农业农村厅、省文化和旅游厅、省林业和草原局等单位的领导和全省各地科研院校的专家学者、相关行业协会的领导和全省各地葡萄酒与果酒企业负责人等近200人出席了成立大会。据悉，四川省葡萄酒与果酒行业协会也是全国第一家果酒行业协会，首任会长由陈翀担任，成立大会由四川省葡萄酒与果酒行业协会执行会长、秘书长周劲松主持。

四川省葡萄酒与果酒行业协会是由宜宾五粮液股份有限公司、宜宾五粮液集团仙林果酒有限责任公司、泸州老窖果酒酒业有限公司、泸州纳贡庄园酒业有限公司、成都市葡萄酒协会、四川省食品发酵工业设计研究院等近百家葡萄酒、果酒制造与流通企业，以及相关的科研、教育、设计、文化推广、培训、旅游、餐饮、文创等单位会员组成。

四川省地理环境复杂，气候类型多样，水果种类丰富且质量优异，是中国重要的水果生产大省。如今，又将发展成为中国重要的果酒生产大省。四川省葡萄酒与果酒行业协会的成立，标志着四川省葡萄酒和果酒产业发展在大机遇中开启消费大市场，四川省葡萄酒和果酒产业发展进入一个规范化、科学化、集群化和品牌化发展的新征程。

四川省果酒生产的历史，最早可以追溯到明朝时期。新中国成立后，经过近70年的发展，目前，四川省果酒的品类有近30种，包括葡萄酒、猕猴桃酒、石榴酒、樱桃酒、蓝莓酒、桑葚酒等，生产企业近百家，各具特色，遍布四川全省各地。根据45家四川省主要果酒生产企业上报的统计数据汇总，2018年全省果酒年产量近4万千升(其中葡萄酒1.2万千升)，年产值14亿元(其中葡萄酒5亿元)，年销售额8亿元(其中葡萄酒2.8亿元)，加上其他未能统计汇总的果酒生产企业，预计全省果酒年产量近5万千升，年产值近18亿元，年销售额10亿元左右。

为贯彻落实四川省委、省政府提出的“5+1现代产业发展体系”要求，深入实施乡村振兴战略，推进农业供给侧结构性改革，加快民族地区和贫困山区农产品深加工产业，特别是葡萄酒和果酒产业转型升级发展，带动老百姓增加收入、发展经济、脱贫致富，在四川省经济和信息化厅的指导下，四川省葡萄酒与果酒行业协会经四川省民政厅审批成立。

会上，四川省民政厅副厅长杨伯明、四川省经济和信息化厅二级巡视员张盛俊分别致辞，并与省工商联副主席孙宁为协会和会长单位授牌。四川省民政厅行政审批处处长林舸为协会常务副会长单位、监事长单位进行了授牌。四川省经济和信息化厅酒业发展处处长杨健为副会长单位、秘书长单位进行了授牌。

火兴三代表全国各地行业协会致辞，并与陈翀签订了葡萄酒果酒教育培训战略合作协议。陈翀还代表四川省葡萄酒与果酒行业协会分别与京东集团消费品事业部酒类采购部总经理陈松锋签订了在京东商城共同举办四川葡萄酒与果酒购物节的战略合作协议，与壹玖壹玖酒类平台科技股份有限公司董事长杨陵江签订了在1919门店开设四川葡萄酒果酒特色专区战略合作协议，与西北农林科技大学葡萄酒学院党委记胡俊鹏签订了校外实践教学基地建设战略合作协议。

成立大会上，陈翀还向李景明、林红、刘念、杨陵江等10位首批专家学者颁发了四川省葡萄酒与果酒行业协会专家顾问委员聘书。中国农业大学教授李景明发表了“中国果酒产业发展现状与趋势”的主题演讲。

在四川葡萄酒与果酒产业发展高峰论坛上，火兴三代表行业协会，酿酒高级工程师、国家一级品酒师、中国酒业协会果露酒技术委员会果酒执行主任林红代表专家学者，宁夏葡萄与葡萄酒联合会副理事长冯清代表兄弟产区，1919酒类平台科技股份有限公司董事长杨陵江代表市场销售渠道，泸州老酒果酒酒业公司董事长康运策代表生产企业，围绕四川葡萄酒与果酒产业如何发展进行了对话。

参加成立大会的全体会员单位负责人集体上台，在陈翀的带领下，宣读了四川葡萄酒果酒行业宣言。

周劲松称，协会的目标是在2025年前，把四川省葡萄酒与果酒行业培育成四川食品饮料行业中的新增长点，成为引领大健康、大文化、大旅游消费的领先行业之一。目前，已经完成了桑葚酒的行业标准起早制定工作，正在筹备召开全省川桑果酒发展大会，组织召开了川东北片区果酒发展专题座谈会。接下来，协会将重点开展以下工作，每年9.19在京东等各大电商平台组织开展四川葡萄酒与果酒采购节，开设四川果酒葡萄酒旗舰店;每年10～11月举行面向广大消费者和葡萄酒爱好者以及经销商的中国·成都国际葡萄酒节，每届为期一个星期;每年举办一场以各种水果酿造的酒为主角的、面向广大消费者的四川果酒嘉年华活动;每两年举办一次世界高山葡萄酒论坛，让来自全世界高海拔地区的葡萄酒酒庄、行业组织、政府部门、教育机构、科研院所、专家学者等齐聚一堂，围绕高山葡萄的种植、酿造、管理、市场等进行分享、交流、讨论、对话和考察调研;每年组织一次四川特色果酒评选活动，通过严格的评选条件和程序，每年评选10～20个综合条件优秀的特色果酒品牌予以表彰和推广。同时，每年编制和发布四川省葡萄酒产业发展年度白皮书、四川省果酒产业发展年度白皮书等。