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火灾肆虐北加州酒乡
来源:《华夏酒报》  2019-11-07 14:37 作者:徐菲远

10月24日,美国加州再度燃起熊熊大火。由于天气干燥多风,太平洋天然气和电气公司已经断电以避免引发火灾,北加州的部分地区中断电力,超过18万居民被迫撤离。

尽管这场起于加州希尔兹堡附近的Kincade大火蔓延85平方英里,但由于在2017年10月的致命大火之后,当地居民和机构对火灾已经有了更加充分的应对准备,截至周日(10月27日)晚,尚无人员伤亡的报道。

在狂风的助推下,Kincade大火摧毁了索诺玛县的90多个建筑物,包括31处房屋和1869年建成的Soda Rock酒庄,这座位于亚历山大谷的酒庄刚刚完成了为期10年的翻新工程。

杰克逊家族葡萄酒公司(Jackson Family Wines)拥有的Field Stone酒园也有建筑物被烧毁。该公司创始人Jess Jackson的女儿Julia Jackson被大火烧毁了住所。

火灾发生时,亚历山大谷和附近地区的大多数葡萄已经被采摘。索诺玛山谷酿酒商协会(Sonoma Valley Vintners)执行董事Michael Haney估计,索诺玛县已经完成了超过90%的葡萄采摘,而亚历山大谷采摘的葡萄仅有约80%。赤霞珠一直是最后采摘的葡萄品种之一,亚历山大谷和附近的骑士谷是索诺玛县赤霞珠的最大产地之一。

由于担心烟味对葡萄酒的影响,仍未采摘的葡萄可能会弃在枝头。纳帕谷北部圣海伦娜山的另一侧也同样如此。

目前尚无纳帕县已采摘葡萄百分比的估计。几座山地葡萄园方面称,他们尚未完成采摘工作,但谷底葡萄园则多表示获得了不错的年份收成。

尽管Kincade大火凶猛,但烟味也可能不会像2017年那样成为大问题,因为大风加速了空气流通,而不是让烟雾在葡萄园中沉降。但是,酿酒厂的停电是一个问题,人们的生活和住所是一个更大的问题。尽管已经在罐和桶中的葡萄酒不会出现烟熏味道的风险,但是它们缺乏正常的监管,尤其是在温度控制方面。即使是许多拥有发电机的酒厂,也可能没有员工上班。

据悉,加州在2017年和2018年经历了有史以来最致命、最具破坏力的野火。在干旱和极端风势加剧的情况下,这些野火导致100多人丧生,数千房屋损毁,并使数百万人暴露于不利健康的空气中。

近几年,加州的野火规模更大,起火更频繁,持续时间更长。根据加州消防局的说法,气候变化是这一趋势的主要驱动力。另外,人口增长以及易燃地区房屋和企业的增加,也加剧了加州野火的风险和破坏强度。

编辑:施红
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