此前无论是在Penfolds奔富的精神家园澳大利亚玛格尔庄园所举办的酒庄175周年盛典上,还是在中国广州Penfolds奔富独特奢华售后体验“换塞诊所”的品鉴会上,Bin 111A的两度亮相皆艳惊四座,它的荣耀诞生亦象征着Penfolds奔富凭借实力续写于175年历史长河里不断革新与创作所成就的奢华新篇章。
Penfolds奔富2016年Bin 111A克莱尔谷巴罗莎谷设拉子于12月中国市场全面上市
在中国广州举行的Bin 111A发布晚宴现场,Penfolds奔富首席酿酒师彼得•嘉高(Peter Gago)表示:“岁月的雕琢让经典不断延续并发扬。Penfolds奔富距上一次推出Special Bin系列葡萄酒已过去了近10年,这也证明了酿造如此高品质的臻酿所需要的高标准和匠心工艺。Penfolds奔富2016年Special Bin 111A克莱尔谷巴罗莎谷设拉子展现出了Penfolds奔富非凡的想象力。我们秉承着Penfolds奔富175年来的创新酿酒哲学,将克莱尔谷与巴罗莎谷风土的精粹封存于葡萄酒中,赋予这款佳酿不平凡的口感和故事。愿此珍稀佳酿能够陪伴葡萄酒爱好者将每一个美好当下珍藏于心。”
Special Bin系列是秉承Penfolds奔富卓越的酿酒技艺的珍稀限量葡萄酒,它们在澳大利亚及国际上几代葡萄酒收藏者中有着独特的意义和地位,与澳大利亚葡萄酒文化也有着深刻的联系。每一次发布或装瓶都在某种程度上代表了澳大利亚现代葡萄酒工业发展的里程碑。例如1962年的奔富Bin 60A赤霞珠设拉子,由Penfolds奔富传奇酿酒大师麦克斯·舒伯特(Max Schubert)酿造,生产瓶数仅5100瓶,斩获了无数奖项,还曾在知名葡萄酒媒体Decanter所评榜单“人生必喝的100款佳酿”中排名前十。
Special Bin 111A是第一款用来自克莱尔谷和巴罗莎谷设拉子葡萄混酿后,以葡萄酒的橡木成熟堆栈编号命名的葡萄酒。果实精选自克莱尔谷的植物葡萄园(Botanic Vineyard)和巴罗莎地区的格施葡萄园(Gersch Vineyard)。2016年份Special Bin111A克莱尔谷巴罗莎谷设拉子堪称酒庄近年来最好的年份之一,醇厚浓郁的葡萄酒体令人印象深刻,口感平衡又极富个性,它代表的是一种全新的形式,不论是芳香、结构、或是口感,都独具一格。入口柔软,香味迅速弥漫整个口腔,强劲有力但不过猛。苦味巧克力粉、湿沥青和黑色水果的混合味道,橡木的味道释放地恰到好处,增加的酸度与单宁紧密结合,余味悠长。
富邑葡萄酒集团北亚区董事总经理Tom King
富邑葡萄酒集团北亚区董事总经理Tom King表示:“在创新、传承与典藏的完美平衡中,Penfolds奔富Special Bin 111A克莱尔谷巴罗莎谷设拉子的荣耀发布,以双满分的成就为175年的酿酒长河书写下崭新的篇章,一经推出便以傲然姿态引发全球葡萄酒爱好者的热切关注。相信Penfolds奔富Bin 111A的上市可以进一步实现Penfolds奔富葡萄酒在中国高端葡萄酒市场的承诺。”
自1844年创立以来,历经175周年的传承与革新,Penfolds奔富以其卓越的品质,精湛的酿造工艺以及非凡的酿酒哲学闻名于世,荣获赞誉无数。在全球消费升级的时代,酒庄的酿酒团队不断突破创新,以力求完美的精神致力于让每一款酒都成为臻品佳酿。
Penfolds奔富2019年“珍藏系列”葡萄酒中的2015年Penfolds Grange葛兰许分别荣获由国际葡萄酒大师及独立酒评家安德鲁.凯拉德 (Andrew Caillard MW) 和詹姆斯•萨克林 (Nick Stock for JamesSuckling.com) 评出的100分满分。
今年5月,为庆贺品牌创立175周年,Penfolds奔富更创新性地与Thiénot亭诺香槟合作,在默契的酿酒哲学指导下,创造出三款来自2012年份的高品质奢华香槟。
如今荣获双满分的奢华酒款Penfolds奔富Special Bin 111A的发布,标志着Penfolds奔富酒庄的卓越酿酒理念和传奇的延续。它完美诠释了Penfolds奔富醇臻隽永的酿酒艺术,是Penfolds奔富里程碑式的又一巅峰之作。
Special Bin系列葡萄酒在澳大利亚及国际上几代葡萄酒收藏者中有着独特的意义和地位,与澳大利亚葡萄酒文化有着深刻的联系,每一次发布或装瓶都在某种程度上代表了澳大利亚现代葡萄酒工业发展的里程碑。这些酒中有些甚至为葛兰许(Grange)或Bin 707赤霞珠的诞生带来了前期的灵感。Special Bin系列包括2008 Bin 620库纳瓦拉赤霞珠设拉子, 1980 Bin 80A, 1982 Bin 820, 1990 Bin 90A, 1990 Bin 920, 1996 Block 42,和2004 Bin Block 42和2004 Bin 60A。
175年来,Penfolds奔富因其卓越的酿酒艺术载誉无数。这些荣誉来自于卓越的葡萄园及优秀的栽培师,优越的酿酒资源以及杰出酿酒师们的历史传承。这些大师们是Penfolds奔富的幕后英雄,传承着澳大利亚的传统,拥有渊博的葡萄酒知识以及博大的精神。与崇尚传统酿酒的价值一样,Penfolds奔富也一直追求着实验与创新的精神,就如同“秘密装瓶”的1951年份的Grange葛兰许一样。随着时间的推移,创新的精神已成为了新生代最好的传统。今年,创立开始的第175年,Penfolds奔富酿酒艺术传承至今,并且成为澳大利亚最受尊敬的酒庄之一,现在直至永远。