12月16日，贵州省赤水市贵粱酒业迎来一支酱酒品鉴专家团队，他们的到来会给贵粱酒业打出多少分？

此次品鉴专家团组成人员有：遵义市酒业协会执行副会长兼秘书长吕玉华，遵义市（仁怀市）酒业协会副秘书长周山荣，国家一级品酒师、著名勾调师、中国酒都·酱香酒匠徐强，国家勾调品评、酿造工程师、中国酒都·酱香酒匠冯小宁，国家白酒评委、贵州省白酒评委、酱香酒酿酒大师蔡天虹，高级工程师、高级品评勾调师任义平，国家一级品酒师、酿酒师、贵州省白酒评委胡永才，国家一级品酒师、勾调师、贵州省白酒评委邓昌伟，国家一级品酒师、高级勾调师、高级酿酒师、贵州省白酒评委罗吉洪，国家一级品酒师、中国酱香酒酿酒大师、贵州省白酒特邀评酒委员汪洪彬。

国家一级品酒师、酒体勾调设计师、贵粱酒业总经理张晋，贵粱酒业副总经理陈炳荃，贵粱酒业销售有限公司总经理曹守坤，贵粱酒业销售有限公司副总经理梁德彬等企业领导配同专家团考察贵粱酒业，并向专家团详细的介绍了贵粱酒业的发展历程、生产经营、工艺流程等。

贵粱酒业公司总经理张晋介绍，赤水市的水、土、空气、温度、湿度等具备酿造高品质酱酒的“天时”条件，平均海拔310米、森林覆盖率高达82.51%的“地利”环境优势，有20多年行业技术传承的 “人和”团队协作，有力保障了贵粱酒业的持续发展。

目前，贵粱酒业厂区占地面积128亩，现有六个大型生产酿酒车间，年产优质大曲酱香型白酒5000余吨，储酒能力达10000吨（一期）。包装车间占地面积30亩，现已投入使用两条高标准白酒包装生产线，拥有现代先进的过滤灌装设备和完整齐全的产品检验设施，年包装10000吨以上。

当天，经过专家团们严谨品评，最终对贵粱酒业的4款产品背书如下：

“贵粱酒·大师定质5号”：微黄透明，曲香舒适，酒体较为协调，空杯留香持久，本品风格典型。

“贵粱酒·大师定质10号”： 微黄透明，酱香较突出，有陈香，酒体柔和，回味悠长，空杯留香持久，具大曲酱香酒典型风格。

“贵粱酒·大师定质15号”： 微黄透明，陈香明显，酒体协调，回味悠长，空杯留香持久，具大曲酱香酒典型风格。

“贵粱酒·典藏”：微黄透明，酱香较突出，酒体柔和，后味绵长，空杯留香较持久，本品风格典型。